Toplu beslenme hizmeti verilen kurumlarda mutfak planının incelenmesi ve mutfak planının iş akışına etkisi üzerine bir araştırma
by
 
Tümer, Huriye.

Title
: 
Toplu beslenme hizmeti verilen kurumlarda mutfak planının incelenmesi ve mutfak planının iş akışına etkisi üzerine bir araştırma

Author
: 
Tümer, Huriye.

Publication Information
: 
Ankara : Hacettepe Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsü, 2008.

Physical Description
: 
xvi, 151 y.

Subject Term
: 
Beslenme
 
Tezler, Bilimsel
 
Nutrition
 
Thesis, Scientific.


LibraryMaterial TypeItem BarcodeShelf Number[[missing key: search.ChildField.HOLDING]]Status
Health Sciences LibraryThesis7.2/12/353413TEZ QU 145 T925 2008Sağlık Bilimleri Tez Koleksiyonu