Acısıyla tatlısıyla boza : bir imparatorluk meşrûbatının tarihi, coğrafyası, kimyası, edebiyatı
by
Turan, Ahmet Nezihi, 1958-
Title
:
Acısıyla tatlısıyla boza : bir imparatorluk meşrûbatının tarihi, coğrafyası, kimyası, edebiyatı
Author
:
Turan, Ahmet Nezihi, 1958-
ISBN
:
9789751732675
Publication Information
:
Ankara : T.C. Kültür ve Turizm Bakanlığı, 2007.
Physical Description
:
255 s. : res.
Series
:
Kültür ve Turizm Bakanlığı Kütüphaneler ve Yayımlar Genel Müdürlüğü ; 3093. Kültür eserleri dizisi ; 402.
Series Title
:
Kültür ve Turizm Bakanlığı Kütüphaneler ve Yayımlar Genel Müdürlüğü ; 3093. Kültür eserleri dizisi ; 402.
Subject Term
:
İçkiler -- Türkiye -- Tarihi.
Türk mutfağı.
Beverages -- Turkey -- History.
Cookery, Turkish.
Added Author
:
Turan, Ahmet Nezihi, 1958-
| Library | Material Type | Item Barcode | Shelf Number | [[missing key: search.ChildField.HOLDING]] | Status |
|---|
| Beytepe Library | Book | 7.2/12/442797 | TX817.B6 A25 2007 | | Beytepe Genel Koleksiyon |