Endüstriyel yiyecek üretimi
by
 
Maviş, Fermani.

Title
: 
Endüstriyel yiyecek üretimi

Author
: 
Maviş, Fermani.

ISBN
: 
9789758326617

Edition
: 
2. bs.

Publication Information
: 
Ankara : Detay Yayıncılık, 2008.

Physical Description
: 
vii, 240 s.

Series
: 
Detay Yayınları ; 56.

Series Title
: 
Detay Yayınları ; 56.

Subject Term
: 
Gıda endüstrisi ve ticareti -- Donatım ve gereçler.
 
Gıda -- Üretim endüstrisi.
 
Food industry and trade -- Equipment and supplies.
 
Food -- Production industry.


LibraryMaterial TypeItem BarcodeShelf Number[[missing key: search.ChildField.HOLDING]]Status
Social Sciences LibraryBook0201000009000617TP370 .M385 2008Sosyal Bilimler Genel Koleksiyon