1.Uluslararası Doğu Anadolu Bölgesi geleneksel mutfak kültürü ve yemekleri sempozyumu : 24-26 Haziran 2009; Bitlis, Türkiye = 1st. International symposium on traditional culinary culture and cuisine of the Eastern Anatolian Region : 24-26 June 2009, Bitlis, Turkey
by
Uluslararası Doğu Anadolu Bölgesi Geleneksel Mutfak Kültürü ve Yemekleri Sempozyumu (1st. : 2009 : Bitlis, Türkiye)
Title
:
1.Uluslararası Doğu Anadolu Bölgesi geleneksel mutfak kültürü ve yemekleri sempozyumu : 24-26 Haziran 2009; Bitlis, Türkiye = 1st. International symposium on traditional culinary culture and cuisine of the Eastern Anatolian Region : 24-26 June 2009, Bitlis, Turkey
Author
:
Uluslararası Doğu Anadolu Bölgesi Geleneksel Mutfak Kültürü ve Yemekleri Sempozyumu (1st. : 2009 : Bitlis, Türkiye)
ISBN
:
9786056150708
Conference Author
:
Uluslararası Doğu Anadolu Bölgesi Geleneksel Mutfak Kültürü ve Yemekleri Sempozyumu (1st. : 2009 : Bitlis, Türkiye)
Publication Information
:
İstanbul : Bitlis Eren Üniversitesi, 2010.
Physical Description
:
xvi, 445 s.: res..
Series
:
Bitlis Eren Üniversitesi; yayın no: 1.
Series Title
:
Bitlis Eren Üniversitesi; yayın no: 1.
Subject Term
:
Mutfak kültürü -- Kongreler.
Cooking, Turkish -- Congresses.
Added Author
:
Belli, Oktay.
| Library | Material Type | Item Barcode | Shelf Number | [[missing key: search.ChildField.HOLDING]] | Status |
|---|
| Beytepe Library | Book | 7.2/12/443160 | TX725.T8 U47 2010 | | Beytepe Genel Koleksiyon |