Elma Suyu Üretiminde Ozmotik Destilasyon ve Membran Destilasyon Uygulamalarının Ürün Kalitesine Etkileri = Effects of Osmotic and Membrane Distillation Treatments on the Quality of the Product at Apple Juice Production
by
 
Onsekizoğlu, Pelin.

Title
Elma Suyu Üretiminde Ozmotik Destilasyon ve Membran Destilasyon Uygulamalarının Ürün Kalitesine Etkileri = Effects of Osmotic and Membrane Distillation Treatments on the Quality of the Product at Apple Juice Production

Author
Onsekizoğlu, Pelin.

Publication Information
Ankara : Hacettepe Üniversitesi, 2010.

Physical Description
xiv, 146 y. : tbl. , şkl.


LibraryMaterial TypeItem BarcodeShelf Number[[missing key: search.ChildField.HOLDING]]Status
Beytepe LibraryThesis7.2/14/64362TEZ 9761 .O57 2010Beytepe Tez Koleksiyonu