Depolama Koşullarının Zenginleştirilmiş Makarnanın Vitamin İçeriği Üzerine Etkisinin Araştırılması = An Investigation on the Effect of Storage Conditions on Vitamin Content of Fortified Pasta Product
by
Kütük, Dilay.
Title
:
Depolama Koşullarının Zenginleştirilmiş Makarnanın Vitamin İçeriği Üzerine Etkisinin Araştırılması = An Investigation on the Effect of Storage Conditions on Vitamin Content of Fortified Pasta Product
Author
:
Kütük, Dilay.
Publication Information
:
Ankara : Hacettepe Üniversitesi, 2010.
Physical Description
:
x, 81 y. : tbl. , şkl.
| Library | Material Type | Item Barcode | Shelf Number | [[missing key: search.ChildField.HOLDING]] | Status |
|---|
| Beytepe Library | Thesis | 7.2/14/64364 | TEZ 9763 .K88 2010 | | Beytepe Tez Koleksiyonu |