Gıda mikrobiyolojisi uygulamaları
by
Halkman, A. Kadir.
Title
:
Gıda mikrobiyolojisi uygulamaları
Author
:
Halkman, A. Kadir.
ISBN
:
9789750037306
Publication Information
:
Ankara : Merck, 2005.
Physical Description
:
x, 358 s. + 1 CD-ROM (4 3/4 in.)
Subject Term
:
Gıda -- Mikrobiyoloji.
Food -- Microbiology.
Added Author
:
Halkman, A. Kadir.
| Library | Material Type | Item Barcode | Shelf Number | [[missing key: search.ChildField.HOLDING]] | Status |
|---|
| Beytepe Library | Book | 7.2/12/444107 | QR115 G53 2005 | | Beytepe Genel Koleksiyon |
| Beytepe Library | Book | 7.2/21/7790 | QR115 G53 2005 | | Beytepe Genel Koleksiyon |