Boğaz'ın beş efendisi : lüfer, palamut, levrek, tekir ve istavrite dair
by
 
Ünsal, Artun.

Title
: 
Boğaz'ın beş efendisi : lüfer, palamut, levrek, tekir ve istavrite dair

Author
: 
Ünsal, Artun.

ISBN
: 
9789750818943

Publication Information
: 
İstanbul : Yapı Kredi Yayınları, 2010.

Physical Description
: 
191 s. : res.

Series
: 
Yapı Kredi Yayınları ; 3230

Series Title
: 
Yapı Kredi Yayınları ; 3230

Subject Term
: 
Balık kültürü -- Türkiye -- İstanbul.
 
Asçilik (Deniz ürünleri) -- Türkiye -- İstanbul.
 
Fish culture -- Turkey -- Istanbul.
 
Cooking (Fish) -- Turkey -- Istanbul.
 
Cookery (Seafood) -- Turkey -- Istanbul.


LibraryMaterial TypeItem BarcodeShelf Number[[missing key: search.ChildField.HOLDING]]Status
Beytepe LibraryBook7.2/13/22482TX747 U57 2010Beytepe Genel Koleksiyon