Kesikli ve sürekli sistemlerde üretilen mikrobiyal rennin enziminin süt pıhtılaştırma aktivitesinin modellenmesi = Modeling milk clotting activity of microbial rennin enzyme produced in batch and continuous
by
Güçlü, Ergül.
Title
:
Kesikli ve sürekli sistemlerde üretilen mikrobiyal rennin enziminin süt pıhtılaştırma aktivitesinin modellenmesi = Modeling milk clotting activity of microbial rennin enzyme produced in batch and continuous
Author
:
Güçlü, Ergül.
Publication Information
:
Ankara : Hacettepe Üniversitesi, 2000.
Physical Description
:
xv, 97 y. : tbl. , şkl.
| Library | Material Type | Item Barcode | Shelf Number | [[missing key: search.ChildField.HOLDING]] | Status |
|---|
| Beytepe Library | Thesis | 7.2/12/358760 | TEZ 4908 .G83 2000 | | Beytepe Tez Koleksiyonu |