Ankara pazarlarında satışa sunulan şekerlemelerin renk maddesi içeriklerinin saptanması = determination of the coloring content of confectionery in ankara market
by
Büyükpamukçu, Elif.
Title
:
Ankara pazarlarında satışa sunulan şekerlemelerin renk maddesi içeriklerinin saptanması = determination of the coloring content of confectionery in ankara market
Author
:
Büyükpamukçu, Elif.
Publication Information
:
Ankara : Hacettepe Üniversitesi, 1994.
Physical Description
:
xii, 78 y. tbl.
| Library | Material Type | Item Barcode | Shelf Number | [[missing key: search.ChildField.HOLDING]] | Status |
|---|
| Beytepe Library | Thesis | 7.2/12/356359 | TEZ 2465 .B89 1994 | | Beytepe Tez Koleksiyonu |