Laktoferment yöntemi uygulanan havuç suyu üretiminde total sıvılaştırma ile verimlili in artırılması üzerine araştırmalar.
by
 
Özdemir, Neslihan

Title
: 
Laktoferment yöntemi uygulanan havuç suyu üretiminde total sıvılaştırma ile verimlili in artırılması üzerine araştırmalar.

Author
: 
Özdemir, Neslihan

Publication Information
: 
1995.


LibraryMaterial TypeItem BarcodeShelf Number[[missing key: search.ChildField.HOLDING]]Status
Beytepe LibraryThesis7.2/12/356594TEZ 2704 YÜK.L. 1995Beytepe Tez Koleksiyonu