Gıda bilimi ve teknolojisi
by
 
Özkaya, Hazım.

Title
: 
Gıda bilimi ve teknolojisi

Author
: 
Özkaya, Hazım.

Publication Information
: 
Ankara : Ankara Üniv., 1991.

Physical Description
: 
505 s.

Series
: 
Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Yayinlari : 1199, Ders Kitabi : 345

Series Title
: 
Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Yayinlari : 1199, Ders Kitabi : 345

Subject Term
: 
GIDA ENDÜSTRİSİ VE TİCARETİ.

Added Author
: 
Şahin, Ekin, ort. yaz.
 
Türker, İsmet, ort. yaz.


LibraryMaterial TypeItem BarcodeShelf Number[[missing key: search.ChildField.HOLDING]]Status
Beytepe LibraryBook7.2/12/595779TP 370 O5 1991Beytepe Genel Koleksiyon