Et ve et ürünleri teknolojisi
by
 
Anar, Şahsene

Title
: 
Et ve et ürünleri teknolojisi

Author
: 
Anar, Şahsene

ISBN
: 
9786054118571

Edition
: 
2. bs.

Publication Information
: 
Bursa: Dora Yayınları, 2012

Physical Description
: 
iii, 413 s. : res. ; 24 cm.

Subject Term
: 
Et endüstrisi ve ticareti
 
Et -- Mikrobiyoloji


LibraryMaterial TypeItem BarcodeShelf Number[[missing key: search.ChildField.HOLDING]]Status
Beytepe LibraryBook7.2/14/88183TS1960 A53 2012Beytepe Genel Koleksiyon
Beytepe LibraryBook7.2/14/88184TS1960 A53 2012Beytepe Genel Koleksiyon