İstanbul'un lezzet tarihi : geçmişten günümüze sofra sohbetleri ve evimizin yemekleri
by
 
Ünsal, Artun, 1942-

Title
: 
İstanbul'un lezzet tarihi : geçmişten günümüze sofra sohbetleri ve evimizin yemekleri

Author
: 
Ünsal, Artun, 1942-

ISBN
: 
9786055443177

Publication Information
: 
İstanbul: NTV Yayınları, 2011

Physical Description
: 
341 s. : res. ; 26 cm.

Subject Term
: 
Food habits -- Turkey -- Istanbul -- History.
 
Cooking, Turkish -- History.
 
Istanbul (Turkey) -- Food.
 
Istanbul (Turkey) -- Social life and customs.
 
Yemek alışkanlıkları -- Türkiye -- İstanbul -- Tarih.
 
Yemek, Türk -- Tarih.
 
İstanbul (Türkiye) -- Gıda.
 
İstanbul (Türkiye) -- Sosyal yaşam ve gelenekler


LibraryMaterial TypeItem BarcodeShelf Number[[missing key: search.ChildField.HOLDING]]Status
Beytepe LibraryBook7.2/14/92914GT 2853 T9 U57 2011Beytepe Genel Koleksiyon