Melceü't-tabbâhın = Aşçıların sığınağı : (inceleme-metin-tıpkıbasım)
by
 
Mehmed Kâmil

Title
: 
Melceü't-tabbâhın = Aşçıların sığınağı : (inceleme-metin-tıpkıbasım)

Author
: 
Mehmed Kâmil

ISBN
: 
9789751738059

Publication Information
: 
İstanbul : Türkiye Yazma Eserler Kurumu Başkanlığı, 2015.

Physical Description
: 
317 s. : res.,tıpkıbasım ; 25 cm

Series
: 
Türkiye Yazma Eserler Kurumu Başkanlığı yayınları ; 57
 
Tarih ve toplumbilimleri serisi ; 4

Subject Term
: 
Cooking, Turkish.
 
Türk mutfağı.

Added Author
: 
Kut, Günay,
 
Kut, Turgut,


LibraryMaterial TypeItem BarcodeShelf Number[[missing key: search.ChildField.HOLDING]]Status
Beytepe LibraryBook7.2/16/19424TX725.T8 M44 2015Beytepe Genel Koleksiyon