Et ve et ürünleri teknolojisi
by
Anar, Şahsene
Title
:
Et ve et ürünleri teknolojisi
Author
:
Anar, Şahsene
ISBN
:
9789752447240
Edition
:
4. bs.
Publication Information
:
Bursa : Dora Yayınları, 2017
Physical Description
:
iii, 472 s. : res.
Subject Term
:
Et endüstrisi ve ticareti
Meat industry and trade.
Et endüstrisi ve ticareti -- Teknolojik yenilikler.
Meat industry and trade -- Technological innovations.
Library | Material Type | Item Barcode | Shelf Number | [[missing key: search.ChildField.HOLDING]] | Status |
---|
Beytepe Library | Book | 7.2/18/28662 | TS1960 A53 2017 | | Beytepe Genel Koleksiyon |