Et ve et ürünleri teknolojisi
by
 
Anar, Şahsene

Title
: 
Et ve et ürünleri teknolojisi

Author
: 
Anar, Şahsene

ISBN
: 
9789752447240

Edition
: 
4. bs.

Publication Information
: 
Bursa : Dora Yayınları, 2017

Physical Description
: 
iii, 472 s. : res.

Subject Term
: 
Et endüstrisi ve ticareti
 
Meat industry and trade.
 
Et endüstrisi ve ticareti -- Teknolojik yenilikler.
 
Meat industry and trade -- Technological innovations.


LibraryMaterial TypeItem BarcodeShelf Number[[missing key: search.ChildField.HOLDING]]Status
Beytepe LibraryBook7.2/18/28662TS1960 A53 2017Beytepe Genel Koleksiyon