Şehir ve mutfak kültürü : gelenekselin tadı, şehrin sofrası
by
 
Nahya, Z. Nilüfer.

Title
: 
Şehir ve mutfak kültürü : gelenekselin tadı, şehrin sofrası

Author
: 
Nahya, Z. Nilüfer.

ISBN
: 
9786054616268

Publication Information
: 
Ankara : Ürün Yayınları, 2012

Physical Description
: 
167 s.

Subject Term
: 
Yemek -- Kültür -- Şehirler -- Türkiye.
 
Food -- Culture -- Cities -- Turkey.
 
Cookbooks -- Turkey -- History.
 
Cookbooks -- Hittites -- History.
 
Yemek Pişirme (Türkiye)
 
Cooking (Turkey)

Added Corporate Author
: 
Nahya, Z. Nilüfer.


LibraryMaterial TypeItem BarcodeShelf Number[[missing key: search.ChildField.HOLDING]]Status
Beytepe LibraryBook7.2/19/6038TX750.5.T87 S44 2012Beytepe Genel Koleksiyon