Sığır balık ve tavuk etlerindeki lipit oksidasyonuna etki eden etmenler üzerine bir araştırma
by
 
Karabudak, Efsun.

Title
: 
Sığır balık ve tavuk etlerindeki lipit oksidasyonuna etki eden etmenler üzerine bir araştırma

Author
: 
Karabudak, Efsun.

Publication Information
: 
Ankara : Hacettepe Üniversitesi, 2000.

Physical Description
: 
158 y.

Subject Term
: 
DİYET.
 
TEZLER, BİlİMSEL.


LibraryMaterial TypeItem BarcodeShelf Number[[missing key: search.ChildField.HOLDING]]Status
Health Sciences LibraryThesis7.2/12/349647TEZ/WB 400 K18 2000Sağlık Bilimleri Tez Koleksiyonu