Sığır balık ve tavuk etlerindeki lipit oksidasyonuna etki eden etmenler üzerine bir araştırma
by
Karabudak, Efsun.
Title
:
Sığır balık ve tavuk etlerindeki lipit oksidasyonuna etki eden etmenler üzerine bir araştırma
Author
:
Karabudak, Efsun.
Publication Information
:
Ankara : Hacettepe Üniversitesi, 2000.
Physical Description
:
158 y.
Subject Term
:
DİYET.
TEZLER, BİlİMSEL.
Library | Material Type | Item Barcode | Shelf Number | [[missing key: search.ChildField.HOLDING]] | Status |
---|
Health Sciences Library | Thesis | 7.2/12/349647 | TEZ/WB 400 K18 2000 | | Sağlık Bilimleri Tez Koleksiyonu |