Uygulamalı Türk mutfağı
by
Şahin Perçin, Nilüfer.
Title
:
Uygulamalı Türk mutfağı
Author
:
Şahin Perçin, Nilüfer.
ISBN
:
9786254390494
Publication Information
:
Ankara : Nobel Akademik Yayıncılık, 2020.
Physical Description
:
359 sayfa : resim, tablo ; 27 cm
Series
:
Yayın No ; 3241. Beşeri Bilimler/Gastronomi No :262.
Subject Term
:
Türk mutfağı
Cooking, Turkish.
Gastronomi
Gastronomy.
Added Author
:
Şahin Perçin, Nilüfer.
Uçuk, Ceyhun.
| Library | Material Type | Item Barcode | Shelf Number | [[missing key: search.ChildField.HOLDING]] | Status |
|---|
| Beytepe Library | Book | 7.2/21/18863 | TX725.T8 U94 2020 | | Beytepe Genel Koleksiyon |