İktidarların sofrası : yemek, siyaset ve simgesellik : Orta Asya’dan Payitaht İstanbul’a toylar ve saray ziyafetleri
by
Ünsal, Artun .
Title
:
İktidarların sofrası : yemek, siyaset ve simgesellik : Orta Asya’dan Payitaht İstanbul’a toylar ve saray ziyafetleri
Author
:
Ünsal, Artun .
ISBN
:
9786051852320
Publication Information
:
İstanbul : Everest Yayınları, 2020.
Physical Description
:
832 sayfa ; 22 cm.
Series
:
Everest Yayın No ; 1921. İnceleme ; 82
Everest Yayın No ; 1921.
Subject Term
:
Beslenme.
Nutrition.
Yemek alışkanlıkları -- Türkiye.
Food habits -- Turkey.
Türk mutfağı
Cooking, Turkish.
Türkler -- Yiyecek.
Turks -- Food.
Geographic Term
:
Osmanlı devleti -- Yemekler.
Ottoman state -- Food
Türk devletleri -- Yemekler.
Turkish states -- Food.
Added Author
:
Çelik, Murat.
| Library | Material Type | Item Barcode | Shelf Number | [[missing key: search.ChildField.HOLDING]] | Status |
|---|
| Beytepe Library | Book | 7.2/21/18302 | TX725.T9 U57 2020 | | Beytepe Genel Koleksiyon |