Et endüstrisi
by
 
Tayar, Mustafa.

Title
Et endüstrisi

Author
Tayar, Mustafa.

ISBN
9786052471739

Publication Information
Bursa : Dora Basım Yayın, 2020.

Physical Description
575 s. ; res. ; şkl. ; 24 cm.

Subject Term
Meat industry and trade -- Turkey
 
Et endüstrisi ve ticareti -- Türkiye
 
Et endüstrisi ve ticareti -- Sağlıksal yönler
 
Meat -- Preservation

Added Author
Yıldırım, Yalçın.


LibraryMaterial TypeItem BarcodeShelf Number[[missing key: search.ChildField.HOLDING]]Status
Beytepe LibraryBook7.2/21/18148TS1960 T393 2020Beytepe Genel Koleksiyon