Gıda laboratuvar tekniği
by
Şahin, İsmet.
Title
:
Gıda laboratuvar tekniği
Author
:
Şahin, İsmet.
ISBN
:
9786057846464
Edition
:
2. bs.
Publication Information
:
Ankara : Nobel Akademik Yayıncılık, 2020.
Physical Description
:
xv, 192 s. : fotoğ. : tbl. ; 24 cm.
Subject Term
:
Gıda analizi -- Laboratuvar el kitapları.
Food analysis -- Laboratory manuals.
Added Author
:
Göçmen, Duygu.
| Library | Material Type | Item Barcode | Shelf Number | [[missing key: search.ChildField.HOLDING]] | Status |
|---|
| Beytepe Library | Book | 7.2/21/18216 | TX541 S34 2020 | | Beytepe Genel Koleksiyon |