Gıda mühendisliğine giriş
by
 
Doğan, Murat.

Title
: 
Gıda mühendisliğine giriş

Author
: 
Doğan, Murat.

ISBN
: 
9786050331486

Publication Information
: 
Ankara : Nobel, 2020.

Physical Description
: 
xxii, 448 sayfa : resim : tablo.

Series
: 
Nobel Yayın no ; 2537. Mühendislik Teknik no ; 201.
 
Nobel Yayın no ; 2537.

Subject Term
: 
Gıda Endüstrisi ve Ticareti.
 
Food Industry and Trade.

Added Author
: 
Doğan, Murat.


LibraryMaterial TypeItem BarcodeShelf Number[[missing key: search.ChildField.HOLDING]]Status
Beytepe LibraryBook7.2/21/18219TP370 G53 2020Beytepe Genel Koleksiyon