Süt ürünlerinde analiz yöntemleri
by
 
Oysun, Gülderen.

Title
: 
Süt ürünlerinde analiz yöntemleri

Author
: 
Oysun, Gülderen.

ISBN
: 
9789754831351

Publication Information
: 
İzmir : Ege Üniv., 1991.

Physical Description
: 
230 s. : res.

Series
: 
Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi yayınları ; 504

Series Title
: 
Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi yayınları ; 504

Subject Term
: 
SÜT -- ANALİZ.
 
SÜT ÜRÜNLERİ -- ANALİZ.
 
Milk -- Analysis.
 
Dairy products -- Analysis.


LibraryMaterial TypeItem BarcodeShelf Number[[missing key: search.ChildField.HOLDING]]Status
Beytepe LibraryBook7.2/12/590360SF 253 O81 1991Beytepe Genel Koleksiyon