Kserotolerant mayalar için besiyeri optimizasyonu ve bu mayaların yüksek şeker içerikli bazı gıdalardan izolasyonu ve tanımlanması = Media optimization for xerotolerant yeasts and isolation-identification of these yeasts from some high-sugar products
by
Şenses, Şule.
Title
:
Kserotolerant mayalar için besiyeri optimizasyonu ve bu mayaların yüksek şeker içerikli bazı gıdalardan izolasyonu ve tanımlanması = Media optimization for xerotolerant yeasts and isolation-identification of these yeasts from some high-sugar products
Author
:
Şenses, Şule.
Publication Information
:
Ankara : Hacettepe Üniv., 2003.
Physical Description
:
ix, 134 y. : şkl., tbl.
| Library | Material Type | Item Barcode | Shelf Number | [[missing key: search.ChildField.HOLDING]] | Status |
|---|
| Beytepe Library | Thesis | 7.2/12/359911 | TEZ/6072 S59 2003 | | Beytepe Tez Koleksiyonu |