Search Results for Cookery, Turkish.

1.

Kent ve mekan bağlamında Mengen aşçılık geleneği : memleketlerimize insan ve kültür penceresinden bakmak

Author

Tatlı, Tanju.

Preferred Shelf Number

TX725.T9 K468 2020

Format:

Availability

Beytepe Library~1

Available:
Copies:

2.

Türk mutfağı

Author

Şanlıer, Nevin. Sürücüoğlu, Metin Saip. Özçelik, Ayşe Özfer.

Preferred Shelf Number

TX725.T8 T876 2019

Format:

Availability

Beytepe Library~1

Available:
Copies:

3.

Soframız nur, hanemiz mamur : Osmanlı maddi kültüründe yemek ve barınak

Author

Faroqhi, Suraiya, 1941- Neumann, Christoph K., 1962- Yelçe, Zeynep.

Preferred Shelf Number

TX725.T9 S647 2016

Format:

Availability

Beytepe Library~2

Available:
Copies:

4.

Kızınız Defneyi, Oğlumuz İskorpite... : Ege pazarlarından lezzetlerle yaratıcı yemekler

Author

Şenol ,Didem

Preferred Shelf Number

TX725.T8 S466 2010

Format:

Availability

Beytepe Library~1

Available:
Copies:

5.

Gülbeşeker : Türk tatlıları tarihi

Author

Işın, Priscilla Mary. Mary Işın, Priscilla.

Preferred Shelf Number

TX773 .I85 2009

Format:

Availability

Beytepe Library~1

Available:
Copies:

6.

Hünkar beğendi : 700 yıllık mutfak kültürü

Author

Çevik, Nihal Kadıoğlu.

Preferred Shelf Number

TX725.T8 H86 2009

Format:

Availability

Beytepe Library~1

Available:
Copies:

7.

Giresun mutfağından mutfağımıza

Author

Kaya, Sabire. Giresun Valiliği Mesleki Eğitim Merkezi Müdürlüğü.

Preferred Shelf Number

TX725.T9 G5 2008

Format:

Availability

Beytepe Library~1

Available:
Copies:

8.

Türk mutfağı

Author

Bilgin, Arif. Samancı, Özge.

Preferred Shelf Number

TX725.T8 T875 2008

Format:

Availability

Beytepe Library~2

Available:
Copies:

9.

Acısıyla tatlısıyla boza : bir imparatorluk meşrûbatının tarihi, coğrafyası, kimyası, edebiyatı

Author

Turan, Ahmet Nezihi, 1958-

Preferred Shelf Number

TX817.B6 A25 2007

Format:

Availability

Beytepe Library~1

Available:
Copies:

10.

15. yüzyıl Osmanlı mutfağı

Author

Muhammed bin Mahmud Şirvani. Argunşah, Mustafa. Çakır, Müjgan.

Preferred Shelf Number

TX713 .M84 2005

Format:

Availability

Beytepe Library~1

Available:
Copies:

11.

Hamur işleri

Author

Beder, Emine.

Preferred Shelf Number

TX723.5.T9 B434 2003

Format:

Availability

Beytepe Library~1

Available:
Copies:

12.

Bir yemek masalı

Author

Soysal, Sahrap.

Preferred Shelf Number

TX 723.5.T93 B51 2003

Format:

Availability

Beytepe Library~1

Available:
Copies:

13.

İstanbul lezzeti : İstanbullu Rumların mutfak kültürü

Author

Bozis, Sula. Benlisoy, Foti, çev. Benlisoy, Stefo, çev.

Preferred Shelf Number

TX 725.T8 B69 2002

Format:

Availability

Beytepe Library~1

Available:
Copies:

14.

Çorbalar&pilavlar&salatalar

Author

Beder, Emine.

Preferred Shelf Number

TX723.5.T9 B435 2001

Format:

Availability

Beytepe Library~1

Available:
Copies:

15.

Pastalar&Kurabiyeler

Author

Beder, Emine.

Preferred Shelf Number

TX723.5.T9 B437 2001

Format:

Availability

Beytepe Library~1

Available:
Copies:

16.

Et yemekleri

Author

Beder, Emine.

Preferred Shelf Number

TX723.5.T9 B438 2001

Format:

Availability

Beytepe Library~1

Available:
Copies:

17.

The Ottoman kitchen

Author

Woodward, Sarah.

Preferred Shelf Number

TX 725.T8 W66 2001

Format:

Availability

Beytepe Library~1

Available:
Copies:

18.

Kostproben der Türkischen küche

Author

Baysal, Ayşe. Tunalı, Gülin.

Preferred Shelf Number

TX725.T9 K67 2000

Format:

Availability

Beytepe Library~1

Available:
Copies:

19.

Türk Mutfağı'nın "Fast-Food" karşısındaki yeri : panel kayıtları, 16 Ekim 2000.

Author

İstanbul Ticaret Odası.

Preferred Shelf Number

TX 725.T9 T87 2000

Format:

Availability

Beytepe Library~1

Available:
Copies:

20.

Beşinci Milletlerarası Yemek Kongresi : Türkiye, 1-3 Eylül 1994 = Fifth International Food Congress : Turkey, 1-3 September, 1994

Author

Milletlerarası Yemek Kongresi (5th : 1994 : İstanbul, Turkey) Halıcı, Feyzi, düz. International Food Congress (5th : 1994 : İstanbul, Turkey)

Preferred Shelf Number

TX 725.T8 M619 1994

Format:

Availability

Beytepe Library~1

Available:
Copies:

21.

The sultan's kitchen : A Turkish cookbook

Author

Ozan, Özcan. Tremblay, Carl.

Preferred Shelf Number

TX725.T8 O92 1998

Format:

Availability

Beytepe Library~1

Available:
Copies:

22.

Ali Eşref Dede'nin yemek risalesi

Author

Halıcı, Feyzi, 1924-

Preferred Shelf Number

TX 723.5.T93 A15 1992

Format:

Availability

Beytepe Library~1

Available:
Copies:

23.

Türk Mutfağı Sempozyumu bildirileri : 31 Ekim-1 Kasım 1981.

Author

Türk Mutfağı Sempozyumu ; (1981 : Ankara)

Preferred Shelf Number

TX725.T8 T87 1982

Format:

Availability

Beytepe Library~1

Available:
Copies:

	{displayName}	{count}
{error}