Limit Search Results
Author
Language
Publication Date
-
Subject
Material Type
Shelf Location
Library
Switch to list view
Switch to thumbnail view
Select an Action
16 Results Found Subscribe to search results
000000000000DEFAULT
Print
1. 
Cover image for Kent ve mekan bağlamında Mengen aşçılık geleneği : memleketlerimize insan ve kültür penceresinden bakmak
Kent ve mekan bağlamında Mengen aşçılık geleneği : memleketlerimize insan ve kültür penceresinden bakmak
Author 
Tatlı, Tanju.
Preferred Shelf Number 
TX725.T9 K468 2020
Format: 
Availability 
Beytepe Library~1
Available:
Copies:
2. 
Cover image for Asırlık tariflerle Türk mutfağı : sağlıklı - geleneksel - atıksız
Asırlık tariflerle Türk mutfağı : sağlıklı - geleneksel - atıksız
Author 
Alptekin, Fecir. Şahin, H. Hümeyra. Kılınç, Sümeyra Merve.
Preferred Shelf Number 
TX725.T8 A85 2021
Format: 
Availability 
Beytepe Library~1
Available:
Copies:
3. 
Cover image for Bilge şehir Kocaeli yemekleri
Bilge şehir Kocaeli yemekleri
Author 
Karaosmanoğlu, İbrahim. Yeşildal, Ali. Bayram, İlhan.
Preferred Shelf Number 
TX725.T8 B55 2018
Format: 
Availability 
Beytepe Library~1
Available:
Copies:
4. 
Cover image for Osmanlı deniz mutfağı
Osmanlı deniz mutfağı
Author 
Akkor, Yunus Emre Çakmakçı, Zeynep Pınar Çakmakçı, Ramazan
Preferred Shelf Number 
TX714 A35 2013
Format: 
Availability 
Beytepe Library~1
Available:
Copies:
5. 
Cover image for Mezopotamya'dan dünya sofralarına tarihinden tarifine bulgur
Mezopotamya'dan dünya sofralarına tarihinden tarifine bulgur
Author 
Kenar, Seçil.
Preferred Shelf Number 
TX809.B85 K46 2012
Format: 
Availability 
Beytepe Library~1
Available:
Copies:
6. 
Cover image for Tarih boyunca yemek kültürü
Tarih boyunca yemek kültürü
Author 
Belge, Murat
Preferred Shelf Number 
GT2850 B45 2012
Format: 
Availability 
Beytepe Library~1
Available:
Copies:
7. 
Cover image for Yüzyıll nasıl yaşanır
Yüzyıll nasıl yaşanır
Author 
Onay, Leyla.
Preferred Shelf Number 
WB 405 O58 2011
Format: 
Availability 
Health Sciences Library~1
Available:
Copies:
8. 
Cover image for Mutfaktaki yaban: Anadolu'nun yenen otları
Mutfaktaki yaban: Anadolu'nun yenen otları
Author 
İnaltong, Tijen. Kadıoğlu, Betül.
Preferred Shelf Number 
TX819.H4 I53 2008
Format: 
Availability 
Beytepe Library~1
Available:
Copies:
9. 
Cover image for Anadolu'nun en eski yemekleri : Hititler ve çağdaşı toplumlarda mutfak kültürü
Anadolu'nun en eski yemekleri : Hititler ve çağdaşı toplumlarda mutfak kültürü
Author 
Ünal, Ahmet.
Preferred Shelf Number 
TX645 U53 2007
Format: 
Availability 
Beytepe Library~2
Available:
Copies:
10. 
Cover image for Evet Yes
Evet Yes
Author 
Potter, Sally, yönetmen. Allen, Joan. Abkarian, Simon. Neill, Sam. Anderson, Shirley.
Preferred Shelf Number 
PN1995.9.L6 E94 2006
Format: 
Availability 
Beytepe Library~1
Available:
Copies:
11. 
Cover image for Dimensions of food
Dimensions of food
Author 
Vaclavik, Vickie A. Pimentel, Marcia. Devine, Marjorie M.
Preferred Shelf Number 
TX354 .V33 2006
Format: 
Availability 
Beytepe Library~1 Health Sciences Library~1
Available:
Copies:
12. 
Cover image for Klasik İtalyan yemekleri
Klasik İtalyan yemekleri
Author 
Della Croce, Julia Berti, Olcayto.
Preferred Shelf Number 
TX723 .D3413 2005
Format: 
Availability 
Beytepe Library~1
Available:
Copies: