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1. 
Cover image for Das Datenerhebungsdilemma in der empirischen Strategieforschung Methodendiskussion und Handlungsempfehlungen am Beispiel der Lebensmittelindustrie
Das Datenerhebungsdilemma in der empirischen Strategieforschung Methodendiskussion und Handlungsempfehlungen am Beispiel der Lebensmittelindustrie
Author 
Voigt, Tim A. author. SpringerLink (Online service)
Preferred Shelf Number 
ONLINE
Electronic Access 
http://dx.doi.org/10.1007/978-3-531-93061-9
Format: 
Availability 
Online Library~1
Available:
Copies:
2. 
Cover image for Bedeutung von Produktionskompetenz im Supply Chain Management Entwicklung einer marktorientierten Steuerungskonzeption am Beispiel der Lebensmittelindustrie
Bedeutung von Produktionskompetenz im Supply Chain Management Entwicklung einer marktorientierten Steuerungskonzeption am Beispiel der Lebensmittelindustrie
Author 
Amann, Markus. author. SpringerLink (Online service)
Preferred Shelf Number 
ONLINE
Electronic Access 
http://dx.doi.org/10.1007/978-3-8349-8314-5
Format: 
Availability 
Online Library~1
Available:
Copies:
3. 
Cover image for Making safe food a management guide for microbiological quality
Making safe food a management guide for microbiological quality
Author 
Harrigan, W. F. Park, R. W. A.
Preferred Shelf Number 
ONLINE
Electronic Access 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780123260451
Format: 
Availability 
Online Library~1
Available:
Copies:
4. 
Cover image for From kitchen to consumer the entrepreneur's guide to commercial food production
From kitchen to consumer the entrepreneur's guide to commercial food production
Author 
Nelson-Stafford, Barbara, 1951- Koster, Susan.
Preferred Shelf Number 
ONLINE
Electronic Access 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780126627701
Format: 
Availability 
Online Library~1
Available:
Copies: