Cover image for Sebzelerin ticari ve ev koşullarında dondurulması ve depolanmasının c vitamini içeriklerine etkisi
Title:
Sebzelerin ticari ve ev koşullarında dondurulması ve depolanmasının c vitamini içeriklerine etkisi
Author:
Nursal, Berat.
Publication Information:
Ankara : Hacettepe Üniversitesi, 2001.
Physical Description:
100 y.
Holds:
Copies:

Available:*

Library
Material Type
Item Barcode
Shelf Number
Status
Item Holds
Searching...
Thesis 7.2/12/349654 TEZ/WB 400 N974 2001
Searching...

On Order