Restoranın icadı : Paris ve modern gastronomi kültürü

Skip to:Content

|

Cover image for Restoranın icadı : Paris ve modern gastronomi kültürü

Title:

Restoranın icadı : Paris ve modern gastronomi kültürü

Author:

Spang, Rebecca L.

ISBN:

9789752982765

Publication Information:

Ankara : Dost, 2007.

Physical Description:

vii, 333 s. : res.

Subject Term:

Restoranlar -- Fransa -- Paris -- Tarihçe -- 18. Yüzyıl.

Restoranlar -- Fransa -- Paris -- Tarihçe -- 19. Yüzyıl.

Gıda Alışkanlıkları -- Fransa -- Paris -- Tarihçe -- 18. Yüzyıl.

Gıda Alışkanlıkları -- Fransa -- Paris -- Tarihçe -- 19. Yüzyıl.

Restaurants -- France -- Paris -- History -- 18th century.

Restaurants -- France -- Paris -- History -- 19th century.

Food habits -- France -- Paris -- History -- 18th century.

Food habits -- France -- Paris -- History -- 19th century.

Added Author:

Şener, Bahadır Sina.

Holds:
Copies:

Available:*

Library	Material Type	Item Barcode	Shelf Number	Status	Item Holds
Searching... Beytepe Library	Book	7.2/12/427545	TX910.F8 S667 2007	Searching... Unknown	Searching... Unavailable

On Order

Go to:Top of Page