Cover image for Farklı nişasta kaynaklarından enzime dirençli nişasta üretimi ve karakterizasyonu = Production and characterization of enzyme resistant starch from different starch sources
Title:
Farklı nişasta kaynaklarından enzime dirençli nişasta üretimi ve karakterizasyonu = Production and characterization of enzyme resistant starch from different starch sources
Author:
Öztürk, Serpil.
Publication Information:
Ankara : Hacettepe Üniversitesi, 2008.
Physical Description:
xi, 117 y. : tbl. , şkl.
Holds:
Copies:

Available:*

Library
Material Type
Item Barcode
Shelf Number
Status
Item Holds
Searching...
Thesis 7.2/14/64106 TEZ 9504 .O98 2008
Searching...

On Order