Title:
Farklı baklagil unları ile zenginleştirilmiş glutensiz pirinç eriştelerinin kalite ve bazı besinler özelliklerinin incelenmesi /cHatice Gözde Hosta.
Author:
Hosta, Hatice Gözde.
Publication Information:
Ankara : Hacettepe Üniversitesi, 2012.
Physical Description:
xii, 108 y.
Added Corporate Author:
Copies:
Available:*
Library | Material Type | Item Barcode | Shelf Number | Status | Item Holds |
|---|---|---|---|---|---|
Searching... | Thesis | 7.2/14/62421 | TEZ 10567 H67 2012 | Searching... | Searching... |