Skip to:Content
|
Bottom
Cover image for Süt ve sütten yapılan yoğurt ve tatlılarda hazırlama, pişirme ve saklama sırasında oluşan vitamin kayıpları
Title:
Süt ve sütten yapılan yoğurt ve tatlılarda hazırlama, pişirme ve saklama sırasında oluşan vitamin kayıpları
Author:
Yazman, Ayşen.
Publication Information:
Ankara : Hacettepe Üniversitesi, 1994.
Physical Description:
127 y.
Holds:
Copies:

Available:*

Library
Material Type
Item Barcode
Shelf Number
Status
Item Holds
Searching...
Thesis 7.2/12/348437 TEZ/QU 146 Y13 1994
Searching...

On Order

Go to:Top of Page