Title:
Mn+2 iyonu içeren bazı gıda proteinlerinin kararlılıklarının esr yöntemi ile incelenmesi
Author:
Coşkun, Mustafa.
Publication Information:
Ankara : Hacettepe Üniv., 2004.
Physical Description:
xiii, 80 y.
Copies:
Available:*
Library | Material Type | Item Barcode | Shelf Number | Status | Item Holds |
|---|---|---|---|---|---|
Searching... | Thesis | 7.2/12/360503 | TEZ/6664 C82 2004 | Searching... | Searching... |