Limit Search Results
Author
Project Muse.
(18)
SpringerLink (Online service)
(3)
Counihan, Carole, 1948-
(2)
Kailasapathy, Kasipathy.
(2)
Tamang, Jyoti Prakash.
(2)
Language
Publication Date
-
Subject
Food habits -- History.
(12)
Food -- History.
(11)
Beslenme alışkanlıkları -- Tarihi.
(3)
Gıda -- Tarihi.
(3)
Agriculture -- History.
(2)
Material Type
Shelf Location
Library
Switch to list view
Switch to thumbnail view
Select an Action
90 Results Found Subscribe to search results
000000000000DEFAULT
Print
13. 
Cover image for The Origins and ancient history of wine
The Origins and ancient history of wine
Author 
McGovern, Patrick E., ed. Katz, Solomon H., ed.
Preferred Shelf Number 
TP 549 O4 1995
Format: 
Availability 
Beytepe Library~1
Available:
Copies:
14. 
Cover image for Lezzetli dünya tarihi : tarih öncesinden bugüne besinler ve beslenme alışkanlıkları nasıl değişti?
Lezzetli dünya tarihi : tarih öncesinden bugüne besinler ve beslenme alışkanlıkları nasıl değişti?
Author 
Mulet, Jose Miguel Tanakol, Gonca. Tanakol, Murat.
Preferred Shelf Number 
GT2850.M85 L49 2024
Format: 
Availability 
Beytepe Library~1
Available:
Copies:
15. 
Cover image for Human Growth and Nutrition in Latin American and Caribbean Countries
Human Growth and Nutrition in Latin American and Caribbean Countries
Author 
Datta Banik, Sudip. editor. SpringerLink (Online service)
Preferred Shelf Number 
XX(521850.1)
Electronic Access 
https://doi.org/10.1007/978-3-031-27848-8
Format: 
Availability 
Online Library~1
Available:
Copies:
16. 
Cover image for İnsanlığın yeme tarihi
İnsanlığın yeme tarihi
Author 
Standage, Tom. Çakır, Gencer. Saraçoğlu Bayraklı, Selin.
Preferred Shelf Number 
GT2850 S7319 2023
Format: 
Availability 
Beytepe Library~1
Available:
Copies:
17. 
Cover image for İstanbul'u doyurmak : gıda iaşesinin politik ekonomisi
İstanbul'u doyurmak : gıda iaşesinin politik ekonomisi
Author 
Türkkan, Candan. Türkkan, Candan, çeviren
Preferred Shelf Number 
HD9016.T93 T87 2023
Format: 
Availability 
Beytepe Library~1
Available:
Copies:
18. 
Cover image for Ortaçağ'da İslam mutfağı : kısa bir tarihçe eşliğinde 174 yemek tarifi = L'Islam a tavola : dal medioevo a oggi = Medieval cuisine of the Islamic world : a concise history with 174 recipes
Ortaçağ'da İslam mutfağı : kısa bir tarihçe eşliğinde 174 yemek tarifi = L'Islam a tavola : dal medioevo a oggi = Medieval cuisine of the Islamic world : a concise history with 174 recipes
Author 
Zaouali, Lilia. Baysal, Barış.
Preferred Shelf Number 
TX725.A65 Z3619 2021
Format: 
Availability 
Beytepe Library~1
Available:
Copies:
19. 
Cover image for Avcılıktan gurmeliğe yemeğin kültürel tarihi
Avcılıktan gurmeliğe yemeğin kültürel tarihi
Author 
Işın, Priscilla Mary. Hadzibegoviç, Darmin. Türker, Cennet. Dikel, Nahide.
Preferred Shelf Number 
GT2850 I84 2020
Format: 
Availability 
Beytepe Library~1
Available:
Copies:
20. 
Cover image for Yemek, kültür ve toplum
Yemek, kültür ve toplum
Author 
Çetinkaya, Neslihan.
Preferred Shelf Number 
GT2850 Y465 2020
Format: 
Availability 
Beytepe Library~1
Available:
Copies:
21. 
Cover image for Nutritional and health aspects of food in South Asian countries
Nutritional and health aspects of food in South Asian countries
Author 
Prakash, Jamuna, editor. Waisundara, Viduranga Y., editor. Prakash, V. (Vishweshwaraiah), 1951- editor.
Preferred Shelf Number 
XX(522412.1)
Electronic Access 
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128200117
Format: 
Availability 
Online Library~1
Available:
Copies:
22. 
Cover image for Nuts and seeds in health and disease prevention
Nuts and seeds in health and disease prevention
Author 
Preedy, Victor R., editor. Watson, Ronald R. (Ronald Ross), editor.
Preferred Shelf Number 
XX(522430.1)
Electronic Access 
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128185537
Format: 
Availability 
Online Library~1
Available:
Copies:
23. 
Cover image for Çileklerin isyanı : Ortaçağ ve Rönesans'tan Sofra Anlatıları
Çileklerin isyanı : Ortaçağ ve Rönesans'tan Sofra Anlatıları
Author 
Montanarı, Massımo. Batuş, Gül.
Preferred Shelf Number 
GT2853.I8 M6619 2018
Format: 
Availability 
Beytepe Library~1
Available:
Copies:
24. 
Cover image for Beslenme ilkeleri
Beslenme ilkeleri
Author 
Tayar, Mustafa Haşıl Korkmaz, Nimet. Özkeleş, Elif.
Preferred Shelf Number 
RA784 T39 2017
Format: 
Availability 
Beytepe Library~1
Available:
Copies:
Select an Action