Limit Search Results
Author
Publication Date
-
Subject
Material Type
Shelf Location
Library
Switch to list view
Switch to thumbnail view
Select an Action
17 Results Found Subscribe to search results
00000DEFAULT
Print
13. 
Cover image for Beyaz peynir üretiminde sodyum klorürü düşürülmüş salamura kullanımının kalite üzerine etkileri = Utilization of sodium chloride reduced brine in the production of white cheese and the effects on the quality
Beyaz peynir üretiminde sodyum klorürü düşürülmüş salamura kullanımının kalite üzerine etkileri = Utilization of sodium chloride reduced brine in the production of white cheese and the effects on the quality
Author 
Bayram, Elif Betül.
Preferred Shelf Number 
TEZ 4901 .B39 1999
Format: 
Availability 
Beytepe Library~1
Available:
Copies:
14. 
Cover image for Peynir altı suyu tozundan lactobacillus bulgaricus ile laktik asit üretimi
Peynir altı suyu tozundan lactobacillus bulgaricus ile laktik asit üretimi
Author 
Bayraktar, Ayşegül.
Preferred Shelf Number 
TEZ 1367 .B39 1989
Format: 
Availability 
Beytepe Library~1
Available:
Copies:
15. 
Cover image for Ahmak ıslatan
Ahmak ıslatan
Author 
Müjde, Gani
Preferred Shelf Number 
PL248.M85 A4 1997
Format: 
Availability 
Beytepe Library~1
Available:
Copies:
16. 
Cover image for T.ö.rkiye
T.ö.rkiye
Author 
Müjde, Gani
Preferred Shelf Number 
PL248.M85 T683 1991
Format: 
Availability 
Beytepe Library~1
Available:
Copies:
17. 
Cover image for Süt uyuyunca : Türkiye peynirleri
Süt uyuyunca : Türkiye peynirleri
Author 
Ünsal, Artun, 1942-
Preferred Shelf Number 
SF274.T9 U57 2021
Format: 
Availability 
Beytepe Library~1
Available:
Copies: