Search Results for SÜT.

|

|

|

|

Remember to clear the cache and close the browser window.

Search Limit

Rooms Restriction Values

8

Search Field

Target Value

Limit Value

Restriction Value

Search For:

Advanced Search

Limit Search Results

Narrowed by:

+

Library: Beytepe Library

Author

Akbulut, Necati, çev.

(2)

Harrigan, W. F.

(2)

Kınık, Özer, çev.

(2)

Metin, Mustafa.

(2)

Oysun, Gülderen.

(2)

Walstra, Pieter.

(2)

(2)

A. Rıza Güneş Oktay.

(1)

(1)

Adam, Miloslav.

(1)

Aksoy, Saadet Işıl.

(1)

(1)

(1)

(1)

Arıkbay, Canan

(1)

Atherton, Henry V.

(1)

(1)

Başbakanlık Devlet Planlama Teşkilatı. Süt Mamulleri Sanayii Özel İhtisas Komisyonu.

(1)

(1)

Bozdoğan, Çiğdem, çev.

(1)

(1)

Coşkun, Hayri.

(1)

Demirliçakmak, Ahmet.

(1)

(1)

(1)

(1)

(1)

(1)

Fox, P. F., ed.

(1)

Fox, P. F., ed. by

(1)

Fuquay, John W., ed.

(1)

Güder, Zeynep Damla.

(1)

Gülbaş, Sanem Yalçıntaş

(1)

Güldür, Müfit.

(1)

(1)

Güçlü, Ergül.

(1)

Hall, Carl W., ort. yaz.

(1)

Harper, W. James, 1923-

(1)

Henderson, James Lloyd, 1899-

(1)

(1)

Jarvis, Judith K., ort. yaz.

(1)

Jenness, R., ort. yaz.

(1)

Johnson, Arnold H., ort. yaz.

(1)

Jünger, R., ort. yaz.

(1)

Kaplan Film Production (Firm)

(1)

Kaplanoğlu, Semih, 1963-

(1)

Karagözlü, Cem, çev.

(1)

Kartal, İlkay Banu.

(1)

Kaytanlı, Mert

(1)

Kosikowski, Frank V.

(1)

Köklükaya, Başak.

(1)

Köksal, Orçun.

(1)

Kılıç, Sevda.

(1)

McBean, Lois D., ort. yaz.

(1)

McCance, M. E., ed.

(1)

McSweeney, P. L. H, ed.

(1)

Metin, Mustafa, haz.

(1)

Miller, Gregory D.

(1)

Milli Süt ve Süt Ürünleri Sempozyumu (3rd : 1994 : Istanbul, Turkey)

(1)

(1)

Newlander, J. A., ort. yaz.

(1)

Nuhoğlu, Asiye.

(1)

Poulnot, A., ort. yaz.

(1)

Ritterhoff, H., ort. yaz.

(1)

Robinson, Richard Kenneth), ed.

(1)

Robinson, Richard Kenneth, ed.

(1)

Robinson, Richard Kenneth, ed. by

(1)

Roginski, Hubert, ed.

(1)

Schmandke, Horst, ort. yaz.

(1)

Schmidt, Glen Henry , 1931-

(1)

Schneider, Christoph.

(1)

Selçuk, Melih.

(1)

Smit, Gerrit, ed.

(1)

(1)

Sutherland, Jane P., ort. yaz.

(1)

Tekinşen, O Cenap.

(1)

Tekinşen, O.Cenap.

(1)

Uluslararası Sütçülük Federasyonu.

(1)

Uysal, Harun, çev.

(1)

(1)

Varnam, Alan H.

(1)

Webb, Byron Horton, 1903-

(1)

Yalçın, Suzan.

(1)

Yüksel, Zerrin

(1)

Yüksel, Zerrin.

(1)

Yıldırım Coşgun, Ayşe.

(1)

Yılmaz, Remziye.

(1)

(1)

Özkan, Nureddin, çev.

(1)

Öztürk, Gül Figen, ort. yaz.

(1)

Ülgüray,Dilek.

(1)

Ünsal, Artun, 1942-

(1)

Language

(29)

(24)

(1)

(1)

(1)

Publication Date

-

(6)

(6)

(5)

(4)

(4)

(4)

(4)

(4)

(4)

(4)

(3)

(3)

(3)

(3)

(3)

(3)

(2)

(2)

(2)

(2)

(2)

(2)

(2)

(2)

(2)

(2)

(2)

(2)

(1)

(1)

(1)

(1)

(1)

(1)

(1)

(1)

(1)

(1)

(1)

(1)

(1)

(1)

(1)

(1)

(1)

(1)

(1)

(1)

Subject

SÜT ÜRÜNLERİ.

(12)

SÜT İŞLENMESİ.

(8)

(4)

(4)

Dairy products.

(3)

(2)

Dairy processing.

(2)

Fictions, Turkish.

(2)

Milk -- Analysis.

(2)

(2)

(2)

Romanlar, Türk.

(2)

SÜT -- ANALİZ.

(2)

SÜT MİKROBİYOLOJİSİ -- LABORATUVAR EL KİTABI.

(2)

SÜT TİCARETİ.

(2)

SÜT ÜRÜNLERİ -- ANALİZ.

(2)

Animal culture.

(1)

BEBEKLER -- BESLENME.

(1)

(1)

Cheese -- Varieties.

(1)

(1)

Dairy Products -- analysis.

(1)

Dairy composition.

(1)

Dairy farmers -- Turkey -- Drama.

(1)

Dairy farming -- Encyclopedias.

(1)

Dairy microbiology -- Handbooks, manuals, etc.

(1)

Dairy microbiology -- Laboratory manuals.

(1)

Dairy products -- Analysis.

(1)

Dairy products -- Composition.

(1)

Dairy products -- Contamination.

(1)

Dairy products -- Dictionaries -- Polyglot.

(1)

Dairy products in human nutrition -- Handbooks, manuals, etc.

(1)

Dairy products industry -- Turkey

(1)

Dairy products industry.

(1)

Dairy technology.

(1)

Dairying -- Encyclopedias.

(1)

Dairying -- Technological innovations.

(1)

(1)

(1)

Food -- Microbiology -- Laboratory manuals.

(1)

Food industry and trade.

(1)

GIDA -- MİKROBİYOLOJİ -- LABORATUVAR EL KİTABI.

(1)

GIDA -- MİKROBİYOLOJİ -- LABORATUVAR ELKİTABİ.

(1)

GIDA ENDÜSTRİSİ VE TİCARETİ.

(1)

(1)

Lactic acid bacteria.

(1)

Laktik asit bakterileri.

(1)

Man-woman relationships -- Turkey -- Drama.

(1)

Melodram, sinemada.

(1)

Melodrama in motion pictures.

(1)

Milk -- Composition.

(1)

Milk -- Dictionaries -- Polyglot.

(1)

Milk -- analysis.

(1)

Milk contamination.

(1)

(1)

(1)

Milk trade -- Technological innovations.

(1)

Mothers and sons -- Turkey -- Drama.

(1)

(1)

Peynir -- Çeşitler.

(1)

Poets, Turkish -- Drama.

(1)

STERİLİZASYON.

(1)

(1)

SÜT -- BİLEŞİM.

(1)

SÜT -- BİLEŞİMİ.

(1)

SÜT -- SÖZLÜKLER -- BİRKAÇ DİLDE.

(1)

SÜT BAKTERİYOLOJİSİ.

(1)

(1)

SÜT HAYVANCILIĞI -- ANSİKLOPEDİLER.

(1)

SÜT HAYVANLARI.

(1)

SÜT MÜHENDİSLİĞİ.

(1)

SÜT MİKROBİYOLOJİSİ -- EL KİTAPLARI, VB.

(1)

SÜT MİKROBİYOLOJİSİ.

(1)

SÜT PROTEİNLERİ.

(1)

(1)

SÜT ÜRÜNLERİ -- ANALİZ -- TOPLU ÇALIŞMALAR.

(1)

SÜT ÜRÜNLERİ -- ANALİZ VE TETKİK.

(1)

SÜT ÜRÜNLERİ -- BİLEŞİMİ.

(1)

SÜT ÜRÜNLERİ -- PAZARLAMA.

(1)

SÜT ÜRÜNLERİ -- SÖZLÜKLER -- BİRKAÇ DİLDE.

(1)

SÜT ÜRÜNLERİ ENDÜSTRİSİ -- TÜRKİYE.

(1)

SÜT ÜRÜNLERİ, İNSAN BESLENMESİNDE -- EL KİTAPLARI, V.B.

(1)

SÜT İŞLENMESİ -- ARAÇ -- GEREÇ VE SAĞLANTILAR.

(1)

SÜT, İNCELEMESİ.

(1)

SÜTÇÜLÜK -- ANSİKLOPEDİLER.

(1)

Süt -- Analiz.

(1)

Süt -- Bacteriology.

(1)

Süt -- Bakteriyoloji.

(1)

(1)

Süt kontaminasyonu.

(1)

Süt teknolojisi.

(1)

Süt ticareti -- Teknolojik yenilikler.

(1)

(1)

Süt Ürünleri -- Kontaminasyon.

(1)

Süt ürünleri -- Analiz.

(1)

Süt ürünleri endüstrisi.

(1)

Süt ürünleri.

(1)

Sütçülük -- Teknolojik yenilikler.

(1)

Sütün bileşimi.

(1)

Turkish literature -- Fiction.

(1)

Türk edebiyatı -- Roman.

(1)

(1)

(1)

Yogurt -- Congresses.

(1)

Yogurt -- Turkey -- Congresses.

(1)

Yogurt industry -- Congresses.

(1)

ÇOCUKLAR -- BESLENME.

(1)

Material Type

Shelf Location

Beytepe Danışma Koleksiyonu

Beytepe General Collection

Beytepe Görsel-İşitsel Koleksiyonu

Beytepe Tez Koleksiyonu

{sortLabel}

	{facetName}	{results}

	{displayName}	{count}
{error}

Switch to list view

Switch to thumbnail view

Select an Action

Place Hold(s)
Add to My Lists
Email
Print

62 Results Found

Subscribe to search results

1 2 3 4 5 6

000000000000DEFAULT

Print

Select a list

Make this your default list.

The following items were successfully added.

There was an error while adding the following items. Please try again.

One or more items could not be added because you are not logged in.

25.

Cover image for Transglutaminazın süt proteinlerinin bazı işlevsel özelliklerinin değişimi üzerine etkisi ve yoğurt ve peynire uygulanabilirliği = The effect of transglutaminase on modification of some functional properties of milk proteins and its adaptability on yogurt and cheese

Transglutaminazın süt proteinlerinin bazı işlevsel özelliklerinin değişimi üzerine etkisi ve yoğurt ve peynire uygulanabilirliği = The effect of transglutaminase on modification of some functional properties of milk proteins and its adaptability on yogurt and cheese

Transglutaminazın süt proteinlerinin bazı işlevsel özelliklerinin değişimi üzerine etkisi ve yoğurt ve peynire uygulanabilirliği = The effect of transglutaminase on modification of some functional properties of milk proteins and its adaptability on yogurt and cheese

Author

Yüksel, Zerrin

Preferred Shelf Number

TEZ/8341 .Y857 2007

Format:

Availability

Beytepe Library~1

Available:
Copies:

26.

Cover image for Fonksiyonel beyaz peynir üretiminde süt yağı yerine bazı alternatif maddelerin kullanımı ve bunların kalite parametreleri üzerine etkisi = Utilization of alternative substances instead of milk fat in functional white cheese production and their effect on the quality parameters

Fonksiyonel beyaz peynir üretiminde süt yağı yerine bazı alternatif maddelerin kullanımı ve bunların kalite parametreleri üzerine etkisi = Utilization of alternative substances instead of milk fat in functional white cheese production and their effect on the quality parameters

Fonksiyonel beyaz peynir üretiminde süt yağı yerine bazı alternatif maddelerin kullanımı ve bunların kalite parametreleri üzerine etkisi = Utilization of alternative substances instead of milk fat in functional white cheese production and their effect on the quality parameters

Author

Arslan, Seher.

Preferred Shelf Number

TEZ/7276 A781 2005

Format:

Availability

Beytepe Library~1

Available:
Copies:

27.

Cover image for Süt ve süt ürünlerinde kalıntı ve kontaminantlar : yardımcı ders kitabı (tercüme)

Süt ve süt ürünlerinde kalıntı ve kontaminantlar : yardımcı ders kitabı (tercüme)

Süt ve süt ürünlerinde kalıntı ve kontaminantlar : yardımcı ders kitabı (tercüme)

Author

Uluslararası Sütçülük Federasyonu. Kınık, Özer, çev. Akbulut, Necati, çev. Karagözlü, Cem, çev.

Preferred Shelf Number

SF 254.A1 M6619 2002

Format:

Availability

Beytepe Library~1

Available:
Copies:

28.

Cover image for Isıl işlemlerin süt proteinlerinin yüzey hidrofobisitesi ve etkileşimleri üzerine etkileri

Isıl işlemlerin süt proteinlerinin yüzey hidrofobisitesi ve etkileşimleri üzerine etkileri

Isıl işlemlerin süt proteinlerinin yüzey hidrofobisitesi ve etkileşimleri üzerine etkileri

Author

Yüksel, Zerrin.

Preferred Shelf Number

TEZ/5153 Y9 2001

Format:

Availability

Beytepe Library~1

Available:
Copies:

29.

Cover image for Süt ve süt ürünlerinde iz elementler : yardımcı ders kitabı

Süt ve süt ürünlerinde iz elementler : yardımcı ders kitabı

Süt ve süt ürünlerinde iz elementler : yardımcı ders kitabı

Author

Kınık, Özer, çev. Uysal, Harun, çev. Akbulut, Necati, çev.

Preferred Shelf Number

SF 253 S9651 2001

Format:

Availability

Beytepe Library~1

Available:
Copies:

30.

Cover image for Kesikli ve sürekli sistemlerde üretilen mikrobiyal rennin enziminin süt pıhtılaştırma aktivitesinin modellenmesi = Modeling milk clotting activity of microbial rennin enzyme produced in batch and continuous

Kesikli ve sürekli sistemlerde üretilen mikrobiyal rennin enziminin süt pıhtılaştırma aktivitesinin modellenmesi = Modeling milk clotting activity of microbial rennin enzyme produced in batch and continuous

Kesikli ve sürekli sistemlerde üretilen mikrobiyal rennin enziminin süt pıhtılaştırma aktivitesinin modellenmesi = Modeling milk clotting activity of microbial rennin enzyme produced in batch and continuous

Author

Güçlü, Ergül.

Preferred Shelf Number

TEZ 4908 .G83 2000

Format:

Availability

Beytepe Library~1

Available:
Copies:

31.

Cover image for Laktozu düşürülmüş süt üretiminde enzimatik hidroliz ve ultrafiltrasyon tekniklerinin kullanımı ve laktoz tayin yöntemlerinin karşılaştırılması = Lactose reduced milk production by using enzymatic hydrolysis and ultrafiltration techniques and comparison of methods on lactose analysis

Laktozu düşürülmüş süt üretiminde enzimatik hidroliz ve ultrafiltrasyon tekniklerinin kullanımı ve laktoz tayin yöntemlerinin karşılaştırılması = Lactose reduced milk production by using enzymatic hydrolysis and ultrafiltration techniques and comparison of methods on lactose analysis

Laktozu düşürülmüş süt üretiminde enzimatik hidroliz ve ultrafiltrasyon tekniklerinin kullanımı ve laktoz tayin yöntemlerinin karşılaştırılması = Lactose reduced milk production by using enzymatic hydrolysis and ultrafiltration techniques and comparison of methods on lactose analysis

Author

Kartal, İlkay Banu.

Preferred Shelf Number

TEZ 3834 .K37 1998

Format:

Availability

Beytepe Library~1

Available:
Copies:

32.

Cover image for Beyaz peynir üretiminde alternatif süt pıhtılaştırıcı enzimler ile rennet kombinasyonları kullanımının kalite üzerine etkileri.

Beyaz peynir üretiminde alternatif süt pıhtılaştırıcı enzimler ile rennet kombinasyonları kullanımının kalite üzerine etkileri.

Beyaz peynir üretiminde alternatif süt pıhtılaştırıcı enzimler ile rennet kombinasyonları kullanımının kalite üzerine etkileri.

Author

Kaytanlı, Mert

Preferred Shelf Number

TEZ 2879 DR. 1995

Format:

Availability

Beytepe Library~1

Available:
Copies:

33.

Cover image for Türkiye'de süt sanayiinin geliştirilmesi ile ilgili politikalar

Türkiye'de süt sanayiinin geliştirilmesi ile ilgili politikalar

Türkiye'de süt sanayiinin geliştirilmesi ile ilgili politikalar

Author

Ülgüray,Dilek.

Preferred Shelf Number

HD 9282.T92 T875 1986

Format:

Availability

Beytepe Library~1

Available:
Copies:

34.

Cover image for Süt ve süt mamülleri Özel İhtisas Komisyonu Raporu.

Süt ve süt mamülleri Özel İhtisas Komisyonu Raporu.

Süt ve süt mamülleri Özel İhtisas Komisyonu Raporu.

Preferred Shelf Number

SF 251 S83 1995

Format:

Availability

Beytepe Library~1

Available:
Copies:

35.

Cover image for Developments in dairy chemistry

Developments in dairy chemistry

Developments in dairy chemistry

Author

Fox, P. F., ed. by

Preferred Shelf Number

SF 253 D44 V.3

Format:

Availability

Beytepe Library~2

Available:
Copies:

36.

Cover image for Peynir teknolojisi

Peynir teknolojisi

Peynir teknolojisi

Author

Coşkun, Hayri.

Preferred Shelf Number

SF271 C67 2021

Format:

Availability

Beytepe Library~1

Available:
Copies:

Select an Action

Place Hold(s)
Add to My Lists
Email
Print

1 2 3 4 5 6

Copyright 2018 Sirsi Corporation - Enterprise Version 5.0.0.11