Limit Search Results
Author
Adar, Gökçen.
(2)
Alkattan, Ahmed Amer Saeed.
(2)
Barnes, Julian.
(2)
Hix, Mark.
(2)
Ünsal, Artun, 1942-
(2)
Language
Publication Date
-
Subject
Cooking, Turkish.
(12)
Cooking.
(7)
Yemek pişirme.
(7)
Türk mutfağı.
(6)
Türk mutfağı
(4)
Material Type
Shelf Location
Switch to list view
Switch to thumbnail view
Select an Action
48 Results Found Subscribe to search results
000000000000DEFAULT
Print
1. 
Cover image for Aynı tadı paylaşmak : Türkiye ve Romanya geleneksel ortak mutfağı çalıştay bildirileri = Lucrarile atelierului Impartaşind acelaşi gusturi: Bucataria traditionala comuna turceasca şi romanesca
Aynı tadı paylaşmak : Türkiye ve Romanya geleneksel ortak mutfağı çalıştay bildirileri = Lucrarile atelierului Impartaşind acelaşi gusturi: Bucataria traditionala comuna turceasca şi romanesca
Author 
Ölçer Özünel, Evrim. Tunsu, Nadia. UNESCO.
Preferred Shelf Number 
TX725.T8 A96 2013
Format: 
Availability 
Beytepe Library~1
Available:
Copies:
2. 
Cover image for The pedant in the kitchen
The pedant in the kitchen
Author 
Barnes, Julian. Hix, Mark.
Preferred Shelf Number 
TX714 B372 2012
Format: 
Availability 
Beytepe Library~1
Available:
Copies:
3. 
Cover image for Aphrodite : afrodizyak yemekler, afrodizyak yazılar
Aphrodite : afrodizyak yemekler, afrodizyak yazılar
Author 
Allende, Isabel. Kut, İnci. Shekter, Robert. LIona, Panchita.
Preferred Shelf Number 
PQ8098.1.L54 A6719 2012
Format: 
Availability 
Beytepe Library~1
Available:
Copies:
4. 
Cover image for Şehir ve mutfak kültürü : gelenekselin tadı, şehrin sofrası
Şehir ve mutfak kültürü : gelenekselin tadı, şehrin sofrası
Author 
Nahya, Z. Nilüfer.
Preferred Shelf Number 
TX750.5.T87 S44 2012
Format: 
Availability 
Beytepe Library~1
Available:
Copies:
5. 
Cover image for İlaç gibi yemekler
İlaç gibi yemekler
Author 
Saraç, Ender. Ay, Betül. Akbacak, Ayvaz.
Preferred Shelf Number 
TX725.T8 S27 2011
Format: 
Availability 
Beytepe Library~1
Available:
Copies:
6. 
Cover image for İstanbul'un lezzet tarihi : geçmişten günümüze sofra sohbetleri ve evimizin yemekleri
İstanbul'un lezzet tarihi : geçmişten günümüze sofra sohbetleri ve evimizin yemekleri
Author 
Ünsal, Artun, 1942-
Preferred Shelf Number 
GT 2853 T9 U57 2011
Format: 
Availability 
Beytepe Library~1
Available:
Copies:
7. 
Cover image for 1.Uluslararası Doğu Anadolu Bölgesi geleneksel mutfak kültürü ve yemekleri sempozyumu : 24-26 Haziran 2009; Bitlis, Türkiye = 1st. International symposium on traditional culinary culture and cuisine of the Eastern Anatolian Region : 24-26 June 2009, Bitlis, Turkey
1.Uluslararası Doğu Anadolu Bölgesi geleneksel mutfak kültürü ve yemekleri sempozyumu : 24-26 Haziran 2009; Bitlis, Türkiye = 1st. International symposium on traditional culinary culture and cuisine of the Eastern Anatolian Region : 24-26 June 2009, Bitlis, Turkey
Author 
Uluslararası Doğu Anadolu Bölgesi Geleneksel Mutfak Kültürü ve Yemekleri Sempozyumu (1st. : 2009 : Bitlis, Türkiye) Belli, Oktay.
Preferred Shelf Number 
TX725.T8 U47 2010
Format: 
Availability 
Beytepe Library~1
Available:
Copies:
8. 
Cover image for Boğaz'ın beş efendisi : lüfer, palamut, levrek, tekir ve istavrite dair
Boğaz'ın beş efendisi : lüfer, palamut, levrek, tekir ve istavrite dair
Author 
Ünsal, Artun.
Preferred Shelf Number 
TX747 U57 2010
Format: 
Availability 
Beytepe Library~1
Available:
Copies:
9. 
Cover image for Kafka'nın çorbası: 14 tarifle dünya edebiyatı tarihi
Kafka'nın çorbası: 14 tarifle dünya edebiyatı tarihi
Author 
Crick, Mark. Şen, Gülden.
Preferred Shelf Number 
TX714 C745 2010
Format: 
Availability 
Beytepe Library~1
Available:
Copies:
10. 
Cover image for 500 yıllık Osmanlı mutfağı
500 yıllık Osmanlı mutfağı
Author 
Yerasimos, Marianna.
Preferred Shelf Number 
TX725.T8 Y47 2010
Format: 
Availability 
Beytepe Library~2
Available:
Copies:
11. 
Cover image for Tarihten günümüze İzmir mutfağı
Tarihten günümüze İzmir mutfağı
Author 
Atilla, A. Nedim.
Preferred Shelf Number 
TX725.T9 A85 2010
Format: 
Availability 
Beytepe Library~1
Available:
Copies:
12. 
Cover image for Dimensions of food
Dimensions of food
Author 
Vaclavik, Vickie. Devine, Marjorie M. Pimentel, Marcia.
Preferred Shelf Number 
TX354 V33 2010
Format: 
Availability 
Beytepe Library~1
Available:
Copies:
Select an Action