Search Results for GIDA.

1.

Gıda endüstrisi makineleri

Author

Saldamlı, İlbilge. Saldamlı, Engin, ort. yaz.

Preferred Shelf Number

TP 390 S15 2004

Format:

Availability

Beytepe Library~1

Available:
Copies:

2.

Hafifleyin gençleşin

Author

Müftüoğlu, Osman.

Preferred Shelf Number

QP143 M84 2004

Format:

Availability

Beytepe Library~3

Available:
Copies:

3.

Ortadoğu mutfak kültürleri

Author

Zubaida, Sami, ed. Tapper, Richard, ed. Tansel, Ülkün, çev.

Preferred Shelf Number

TX 645 O782 2003

Format:

Availability

Beytepe Library~1

Available:
Copies:

4.

Gıda sanayiinde hijyen uygulamaları : seminer, 18 Haziran 2003.

Author

Gıda Sanayiinde Hijyen Uygulamaları ( 2003 : İstanbul).

Preferred Shelf Number

HD 9016.T92 G53 2003

Format:

Availability

Beytepe Library~1

Available:
Copies:

5.

Çiğ ve pastörize sütlerden yerel yoğurt starter suşlarının izolasyonu, tanımlanması ve bunların karekterizasyonu

Author

Yılmaz, Remziye.

Preferred Shelf Number

TEZ/5272 Y56 2002

Format:

Availability

Beytepe Library~1

Available:
Copies:

6.

Arpa ve yulaftan ekstrüzyon pişirme yöntemi ile ürün geliştirilmesi ve ürünün optimizasyonu

Author

Karacan, Hande Demiralp.

Preferred Shelf Number

TEZ/5273 K11 2002

Format:

Availability

Beytepe Library~1

Available:
Copies:

7.

Gıda teknolojisi

Author

Bulduk, Sıdıka.

Preferred Shelf Number

TP 390 B744 2002

Format:

Availability

Beytepe Library~1

Available:
Copies:

8.

İnteresterifiye yağların bisküvi kalitesine etkisi

Author

Dinç, Saliha.

Preferred Shelf Number

TEZ/5199 D612 2002

Format:

Availability

Beytepe Library~1

Available:
Copies:

9.

Cover image for Ülkemizde aflatoksin sorunu yaşanan bazı gıdalarda aflatoksin B1'in azaltılması veya giderilmesinde flavobacterium aurantiacum'un etkinliğinin araştırılması

Ülkemizde aflatoksin sorunu yaşanan bazı gıdalarda aflatoksin B1'in azaltılması veya giderilmesinde flavobacterium aurantiacum'un etkinliğinin araştırılması

Author

Özkaya, Şennur.

Preferred Shelf Number

TEZ/5267 O1 2001

Format:

Availability

Beytepe Library~1

Available:
Copies:

10.

Cover image for Dolgulu kolon entegre edilmiş enzim elektrot sistemleri ile gıda örneklerinde glukoz, sukroz ve laktoz miktarının saptanması

Dolgulu kolon entegre edilmiş enzim elektrot sistemleri ile gıda örneklerinde glukoz, sukroz ve laktoz miktarının saptanması

Author

Boyacı, İsmail Hakkı.

Preferred Shelf Number

TEZ/5256 B692 2001

Format:

Availability

Beytepe Library~1

Available:
Copies:

11.

Yemekhanelerde ve Lokantalarda Gıda Sağlığı ve Temizliği Semineri : 11 Ekim 2000.

Author

Yemekhanelerde ve Lokantalarda Gıda Sağlığı ve Temizliği Semineri (2000 : İstanbul) İstanbul Ticaret Odası.

Preferred Shelf Number

TX 911.3.S3 Y46 2000

Format:

Availability

Beytepe Library~1

Available:
Copies:

12.

Gıda analizleri

Author

Dokuzlu, Canan.

Preferred Shelf Number

TX 545 D648 2000

Format:

Availability

Beytepe Library~1

Available:
Copies:

13.

Gıda işkolunda çalışan kadınların koşulları ve geleceği

Author

Kadının Statüsü ve Sorunları Genel Müdürlüğü.

Preferred Shelf Number

HD 6181.93 G53 1999

Format:

Availability

Beytepe Library~3

Available:
Copies:

14.

Gıda sanayi ekonomisi ve işletmeciliği

Author

Çetin, Bahattin.

Preferred Shelf Number

HD 9015.T9 C338 1999

Format:

Availability

Beytepe Library~1

Available:
Copies:

15.

Gıdaların dondurularak muhafazası

Author

Bilişli, Arsan.

Preferred Shelf Number

TP 372.3 B22 1998

Format:

Availability

Beytepe Library~1

Available:
Copies:

16.

Gıda kimyası

Author

Saldamlı, İlbilge, ed.

Preferred Shelf Number

QU 50 G453 1998

Format:

Availability

Health Sciences Library~1

Available:
Copies:

17.

Hassattan ambalaja fındık işlemenin kritik kontrol noktalarında tehlike analizi

Author

Özdemir, Murat. Özay, Güner, ort. yaz. Seyhan, Ferda Gürtaş, ort. yaz.

Preferred Shelf Number

SB 401.F5 O2 1998

Format:

Availability

Beytepe Library~1

Available:
Copies:

18.

Fungi and food spoilage

Author

Pitt, John Ingram, 1937- Hocking, Ailsa Diane, 1950- ort. yaz.

Preferred Shelf Number

QK 603 P686 1997

Format:

Availability

Beytepe Library~1

Available:
Copies:

19.

Shelf life evaluation of foods

Author

Man, C. M. D., ed. Jones, A. A., ed.

Preferred Shelf Number

TP 373.3 S43 1994

Format:

Availability

Beytepe Library~1

Available:
Copies:

20.

Gıda Mühendisliği III. Ulusal Sempozyumu ; 1995-1996 araştırmaları

Author

Gıda Mühendisliği Ulusal Sempozyumu (III. : 1997 : Ankara) Hacettepe Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü. Orta Doğu Teknik Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü.

Preferred Shelf Number

TP 368 G36 1997

Format:

Availability

Beytepe Library~1

Available:
Copies:

21.

Cover image for Gıda, içki ve tütün sanayii yapısı ve verimlilik göstergeleri = Manufacture of food, beverage and tobacco and productivity indicators (1990-1993)

Gıda, içki ve tütün sanayii yapısı ve verimlilik göstergeleri = Manufacture of food, beverage and tobacco and productivity indicators (1990-1993)

Author

Tarıkahya, F. Nihan. Milli Prodüktivite Merkezi.

Preferred Shelf Number

HD 9015.T92 T37 1996

Format:

Availability

Beytepe Library~1

Available:
Copies:

22.

Gıda Sektörü

Author

İstanbul Menkul Kıymetler Borsası. Araştırma Müdürlüğü.

Preferred Shelf Number

HD 9015.T9 I7 1996

Format:

Availability

Beytepe Library~1

Available:
Copies:

23.

Gümrük Birliği ve Türk gıda endüstrisi

Author

Tekelioğlu, Yavuz, 1942- Perez, Roland, ort. yaz.

Preferred Shelf Number

HF 1532.92 T235 1996

Format:

Availability

Beytepe Library~6

Available:
Copies:

24.

Food enzymes : structure and mechanism

Author

Wong, Dominic W. S.

Preferred Shelf Number

QP 601 W734 1995

Format:

Availability

Beytepe Library~1

Available:
Copies:

25.

Source book of flovors

Author

Reineccius, Gary, ed. Heath, Henry B. Source book of flavors.

Preferred Shelf Number

TP 418 S68 1994

Format:

Availability

Beytepe Library~1

Available:
Copies:

26.

Edible coatings and films to improve food quality

Author

Krochta, John M., ed. Baldwin, Elizabeth A., ed. Nisperos-Carriedo, Myrna O., ed.

Preferred Shelf Number

TP 451.E3 E35 1994

Format:

Availability

Beytepe Library~1

Available:
Copies:

27.

Gıda, içki ve tütün sanayii yapısı ve verimlilik göstergeleri = Manufacture of food, beverage and tobacco and productivity indicators (1988-1991)

Author

Tarıkahya, F. Nihan. Milli Prodüktivite Merkezi.

Preferred Shelf Number

HD 9015.T92 T37 1994

Format:

Availability

Beytepe Library~1

Available:
Copies:

28.

Beslenme kültürümüz

Author

Baysal, Ayşe.

Preferred Shelf Number

GT 2850 B39 1993

Format:

Availability

Conservatory Library~1 Beytepe Library~1

Available:
Copies:

29.

Sosyo-ekonomik açıdan Ortadoğu bölgesinde gıda güvenliği

Author

Artam, Atila.

Preferred Shelf Number

HD 9016.N32 A78 1992

Format:

Availability

Beytepe Library~1

Available:
Copies:

30.

HACCP : principles and applications

Author

Pierson, Merle D., ed. Corlett, Donald A., ed.

Preferred Shelf Number

QR 115 H23 1992

Format:

Availability

Beytepe Library~1

Available:
Copies:

31.

Gıda kalite kontrolü ve yasal düzenlemeler

Author

Pala, Mehmet.

Preferred Shelf Number

TP 372.5 P65 1992

Format:

Availability

Beytepe Library~1

Available:
Copies:

32.

A handbook of food packaging

Author

Paine, Frank Albert. Paine, Heather Y., ort. yaz.

Preferred Shelf Number

TP 374 P35 1992

Format:

Availability

Beytepe Library~1

Available:
Copies:

33.

Gıda kalite kontrolü ve yasal düzenlemeler

Author

Pala, Mehmet.

Preferred Shelf Number

KKX 3377 P17 1992

Format:

Availability

Law Library~1

Available:
Copies:

34.

Food preservatives

Author

Russell, Nicholas J., ed. Gould, Grahame Warwick, ed.

Preferred Shelf Number

TP 371.2 F67 1991

Format:

Availability

Beytepe Library~1

Available:
Copies:

35.

Processing and quality of foods

Author

Zeuthen, Peter, ed.

Preferred Shelf Number

TP 370.5 P941 1990 V.1

Format:

Availability

Beytepe Library~3

Available:
Copies:

36.

Beslenme kültürümüz

Author

Baysal, Ayşe.

Preferred Shelf Number

GT 2850 B39 1990

Format:

Availability

Beytepe Library~1

Available:
Copies:

37.

Toplu gıda tüketimi yapılan kuruluşlarda insangücü verimliliğini artırmaya yönelik beslenme teknikleri.

Author

Milli Prodüktivite Merkezi.

Preferred Shelf Number

TX 360.T9 T562 1989

Format:

Availability

Beytepe Library~1

Available:
Copies:

38.

Gıda katkı maddeleri ve ingrediyenler

Author

Saldamlı, İlbilge.

Preferred Shelf Number

TX 553.A3 S31 1985

Format:

Availability

Beytepe Library~1

Available:
Copies:

39.

Türkiye 4. gıda kongresi

Author

Türkiye Gıda Kongresi ; (IV. : 1984 : 17-19 Nisan)

Preferred Shelf Number

TX 345 T847 1984

Format:

Availability

Beytepe Library~1

Available:
Copies:

40.

İktisadi cografya

Author

Türkoğlu, Abdullah.

Preferred Shelf Number

HC 79.29 T847 1979 V.1

Format:

Availability

Beytepe Library~1

Available:
Copies:

41.

Dönüm noktasındaki insanlık : (Roma Kulübü'ne ikinci rapor)

Author

Mesarovic, Mihajlo D. Pestel, E., ort. yaz. Tosun, K., çev.

Preferred Shelf Number

HC 59 M45 1978

Format:

Availability

Beytepe Library~1

Available:
Copies:

42.

Uçurumun kıyısındaki dünyamız

Author

Dumont, Rene, 1904- Tiryakioğlu, Samih, çev.

Preferred Shelf Number

HD 9000.5 D86 1976

Format:

Availability

Beytepe Library~1

Available:
Copies:

43.

Türkiye'de konserve ve soğuk hava deposu işletmeciliğinin problemleri : geliştirilmesi tedbirleri ve tasviyesi : II.

Author

Milli Prodüktivite Merkezi.

Preferred Shelf Number

TX 357 M51 1969

Format:

Availability

Beytepe Library~1

Available:
Copies:

44.

Türkiye'de konserve ve soğuk hava deposu işletmeciliğinin mevcut durumu ve ekonomik önemi : MPM tarım şubesi.

Author

Milli Prodüktivite Merkezi.

Preferred Shelf Number

TX 357 M5 1968

Format:

Availability

Beytepe Library~1

Available:
Copies:

	{displayName}	{count}
{error}