Switch to list view
Switch to thumbnail view
3 Results Found Subscribe to search results
000DEFAULT
Print
1. 
Cover image for Çiğ ve pastörize sütlerden yerel yoğurt starter suşlarının izolasyonu, tanımlanması ve bunların karekterizasyonu
Çiğ ve pastörize sütlerden yerel yoğurt starter suşlarının izolasyonu, tanımlanması ve bunların karekterizasyonu
Author 
Yılmaz, Remziye.
Preferred Shelf Number 
TEZ/5272 Y56 2002
Format: 
Availability 
Beytepe Library~1
Available:
Copies:
2. 
Cover image for Dairy microbiology handbook
Dairy microbiology handbook
Author 
Robinson, R. K. (Richard Kenneth), editor of compilation.
Preferred Shelf Number 
ONLINE
Electronic Access 
Ebook Library http://public.eblib.com/EBLPublic/PublicView.do?ptiID=226547
http://dx.doi.org/10.1002/0471723959
Contributor biographical information http://catdir.loc.gov/catdir/bios/wiley046/2002281729.html
Format: 
Availability 
Online Library~1
Available:
Copies:
3. 
Cover image for Süt ve süt ürünlerinde kalıntı ve kontaminantlar : yardımcı ders kitabı (tercüme)
Süt ve süt ürünlerinde kalıntı ve kontaminantlar : yardımcı ders kitabı (tercüme)
Author 
Uluslararası Sütçülük Federasyonu. Kınık, Özer, çev. Akbulut, Necati, çev. Karagözlü, Cem, çev.
Preferred Shelf Number 
SF 254.A1 M6619 2002
Format: 
Availability 
Beytepe Library~1
Available:
Copies:
Go to:Search Results
|
Top of Page
|
Search Facets