Title:
Bal şarabı üretimi için maya seçimi ve fermantasyon koşullarının optimizasyonu = Selection of yeast and optimisation of fermentation conditions for mead production
Author:
Gençosman, Aslı.
Publication Information:
Ankara : Hacettepe Üniv., 2006.
Physical Description:
x, 8 y. : grf.
Copies:
Available:*
Library | Material Type | Item Barcode | Shelf Number | Status | Item Holds |
|---|---|---|---|---|---|
Searching... | Thesis | 7.2/12/361497 | TEZ/7664 .G324 2006 | Searching... | Searching... |