Doğal fermente gıdalar ve anne sütünden enterokokların izolasyonu, karakterizasyonu ve bunların probiyotik kültür olarak kullanabilme potansiyelinin araştırılması = Isolation and characterization of enteroccoci from naturally fermented foods and human milk and investigation of their usage potential as probiotic culture

Cover image for Doğal fermente gıdalar ve anne sütünden enterokokların izolasyonu, karakterizasyonu ve bunların probiyotik kültür olarak kullanabilme potansiyelinin araştırılması = Isolation and characterization of enteroccoci from naturally fermented foods and human milk and investigation of their usage potential as probiotic culture

Title:

Author:

Özmen Toğay, Sine.

Publication Information:

Ankara : Hacettepe Üniversitesi, 2010.

Physical Description:

xviii, 145 y. : tbl. , şkl.

Holds:
Copies:

Available:*

Library	Material Type	Item Barcode	Shelf Number	Status	Item Holds
Searching... Beytepe Library	Thesis	7.2/14/64070	TEZ 9468 .T64 2010	Searching... Unknown	Searching... Unavailable

Available:*

On Order