Search Results for Milk

Skip to:Search Results

|

|

|

|

|

|

|

Remember to clear the cache and close the browser window.

Search Limit

Rooms Restriction Values

13

Search Field

Target Value

Limit Value

Restriction Value

Search For:

Advanced Search

Limit Search Results

Narrowed by:

+

Library: Beytepe Library

Author

Akbulut, Necati, çev.

(2)

Kınık, Özer, çev.

(2)

A V A Agrarverlag

(1)

(1)

Adam, Miloslav.

(1)

Akbulut Pınar, Bengi.

(1)

Akbulut, Bengi.

(1)

(1)

(1)

(1)

Clemens, Aselaide

(1)

(1)

Constance Media

(1)

(1)

Fitz-Simon, Christopher.

(1)

(1)

Fox, P. F., ed. by

(1)

(1)

Güder, Zeynep Damla.

(1)

Gülbaş, Sanem Yalçıntaş

(1)

Güçlü, Ergül.

(1)

Henderson, James Lloyd, 1899-

(1)

(1)

Inter. Ass. Milk Food Envir. Sanitarians

(1)

Karagözlü, Cem, çev.

(1)

Kartal, İlkay Banu.

(1)

Kitamura, Ryuhei.

(1)

(1)

Kosikowski, Frank V.

(1)

Law, Barry A, ed.

(1)

McSweeney, P. L. H, ed.

(1)

(1)

Numanoğlu, Eren.

(1)

Oysun, Gülderen.

(1)

(1)

Poulnot, A., ort. yaz.

(1)

Robinson, Richard Kenneth, ed.

(1)

Robinson, Richard Kenneth, ed. by

(1)

Schmandke, Horst, ort. yaz.

(1)

Schneider, Christoph.

(1)

(1)

Sternlicht, Sanford.

(1)

Sutherland, Jane P., ort. yaz.

(1)

Tantalkaya, Metin.

(1)

Tekinşen, O Cenap.

(1)

(1)

Uluslararası Sütçülük Federasyonu.

(1)

Uysal, Harun, çev.

(1)

Varnam, Alan H.

(1)

Walstra, Pieter.

(1)

Whyte, Robert Orr, 1903-

(1)

(1)

Yüksel, Zerrin

(1)

Yüksel, Zerrin.

(1)

Yıldırım Coşgun, Ayşe.

(1)

Özmen Toğay, Sine.

(1)

Ülgüray,Dilek.

(1)

Language

(20)

(16)

(1)

(1)

(1)

Multiple languages

(1)

(1)

Publication Date

-

(5)

(4)

(4)

(4)

(4)

(3)

(3)

(3)

(3)

(3)

(3)

(3)

(2)

(2)

(2)

(2)

(2)

(2)

(2)

(2)

(2)

(2)

(2)

(2)

(2)

(2)

(1)

(1)

(1)

(1)

(1)

(1)

(1)

(1)

(1)

(1)

(1)

(1)

(1)

(1)

(1)

(1)

(1)

(1)

(1)

(1)

(1)

Subject

SÜT ÜRÜNLERİ.

(7)

SÜT İŞLENMESİ.

(5)

Gıda Mühendisliği -- Süreli yayınlar

(2)

Milk -- Analysis.

(2)

(2)

SÜT -- ANALİZ.

(2)

(2)

(2)

Cheese -- Microbiology.

(1)

Cinayet, sinemada.

(1)

(1)

Dairy Products -- analysis.

(1)

Dairy products -- Analysis.

(1)

Dairy products -- Composition.

(1)

Dairy products -- Contamination.

(1)

Dairy products -- Dictionaries -- Polyglot.

(1)

Dairy products industry.

(1)

Dairy products.

(1)

Dairying -- Technological innovations.

(1)

English drama -- 20th century.

(1)

English drama -- Irish authors.

(1)

Gerilim filmleri

(1)

(1)

Ireland -- Drama.

(1)

(1)

Milk -- Composition.

(1)

Milk -- Dictionaries -- Polyglot.

(1)

Milk -- Periodicals.

(1)

Milk -- analysis.

(1)

Milk contamination.

(1)

(1)

(1)

Milk trade -- Periodicals.

(1)

Milk trade -- Technological innovations.

(1)

Murder in motion pictures.

(1)

PEYNİR -- MİKROBİYOLOJİ.

(1)

(1)

Public Health -- Periodicals

(1)

STERİLİZASYON.

(1)

(1)

SÜT -- BİLEŞİMİ.

(1)

SÜT -- SÖZLÜKLER -- BİRKAÇ DİLDE.

(1)

SÜT BAKTERİYOLOJİSİ.

(1)

SÜT MİKROBİYOLOJİSİ.

(1)

SÜT PROTEİNLERİ.

(1)

(1)

SÜT TİCARETİ.

(1)

SÜT ÜRÜNLERİ -- ANALİZ -- TOPLU ÇALIŞMALAR.

(1)

SÜT ÜRÜNLERİ -- ANALİZ.

(1)

SÜT ÜRÜNLERİ -- BİLEŞİMİ.

(1)

SÜT ÜRÜNLERİ -- SÖZLÜKLER -- BİRKAÇ DİLDE.

(1)

SÜT İŞLENMESİ -- ARAÇ -- GEREÇ VE SAĞLANTILAR.

(1)

SÜT, İNCELEMESİ.

(1)

SÜTÇÜLÜK -- TROPİKAL BÖLGELER.

(1)

Süt -- Analiz.

(1)

Süt kontaminasyonu.

(1)

Süt ticareti -- Teknolojik yenilikler.

(1)

(1)

Süt Ürünleri -- Kontaminasyon.

(1)

Süt ürünleri -- Analiz.

(1)

Süt ürünleri endüstrisi.

(1)

Süt ürünleri.

(1)

Sütçülük -- Teknolojik yenilikler.

(1)

(1)

Material Type

Shelf Location

Beytepe General Collection

Beytepe Görsel-İşitsel Koleksiyonu

Beytepe Süreli Yayın Koleksiyonu

Beytepe Tez Koleksiyonu

{sortLabel}

	{facetName}	{results}

	{displayName}	{count}
{error}

Switch to list view

Switch to thumbnail view

39 Results Found

Subscribe to search results

1 2 3 4

000000000000DEFAULT

Print

Select a list

Make this your default list.

The following items were successfully added.

There was an error while adding the following items. Please try again.

One or more items could not be added because you are not logged in.

1.

Cover image for Milchwissenschaft. Milk science international.

Milchwissenschaft. Milk science international.

Milchwissenschaft. Milk science international.

Author

A V A Agrarverlag

Preferred Shelf Number

ALFABETİK V.44 1989

Format:

Availability

Beytepe Library~8

Available:
Copies:

2.

Cover image for The fluid milk industry

The fluid milk industry

The fluid milk industry

Author

Henderson, James Lloyd, 1899-

Preferred Shelf Number

SF 239 H48 1971

Format:

Availability

Beytepe Library~1

Available:
Copies:

3.

Cover image for Milk and dairy product technology

Milk and dairy product technology

Milk and dairy product technology

Author

Spreer, Edgar.

Preferred Shelf Number

SF 250.5 S7713 1998

Format:

Availability

Beytepe Library~1

Available:
Copies:

4.

Cover image for Cheese and fermented milk foods

Cheese and fermented milk foods

Cheese and fermented milk foods

Author

Kosikowski, Frank V.

Preferred Shelf Number

SF 271 K62 1982

Format:

Availability

Beytepe Library~1

Available:
Copies:

5.

Cover image for Milk production in developing countries

Milk production in developing countries

Milk production in developing countries

Author

Whyte, Robert Orr, 1903-

Preferred Shelf Number

SF 233.T65 W45 1967

Format:

Availability

Beytepe Library~1

Available:
Copies:

6.

Cover image for Transglutaminazın süt proteinlerinin bazı işlevsel özelliklerinin değişimi üzerine etkisi ve yoğurt ve peynire uygulanabilirliği = The effect of transglutaminase on modification of some functional properties of milk proteins and its adaptability on yogurt and cheese

Transglutaminazın süt proteinlerinin bazı işlevsel özelliklerinin değişimi üzerine etkisi ve yoğurt ve peynire uygulanabilirliği = The effect of transglutaminase on modification of some functional properties of milk proteins and its adaptability on yogurt and cheese

Transglutaminazın süt proteinlerinin bazı işlevsel özelliklerinin değişimi üzerine etkisi ve yoğurt ve peynire uygulanabilirliği = The effect of transglutaminase on modification of some functional properties of milk proteins and its adaptability on yogurt and cheese

Author

Yüksel, Zerrin

Preferred Shelf Number

TEZ/8341 .Y857 2007

Format:

Availability

Beytepe Library~1

Available:
Copies:

7.

Cover image for Resveratrolün Süt Proteinleri ve Maillard Tepkimesine Etkileri = Effects of Resveratrol on Milk Proteins and Maillard Reaction

Resveratrolün Süt Proteinleri ve Maillard Tepkimesine Etkileri = Effects of Resveratrol on Milk Proteins and Maillard Reaction

Resveratrolün Süt Proteinleri ve Maillard Tepkimesine Etkileri = Effects of Resveratrol on Milk Proteins and Maillard Reaction

Author

Acar, Furkan.

Preferred Shelf Number

TEZ 10113 .A23 2011

Format:

Availability

Beytepe Library~1

Available:
Copies:

8.

Cover image for Doğal fermente gıdalar ve anne sütünden enterokokların izolasyonu, karakterizasyonu ve bunların probiyotik kültür olarak kullanabilme potansiyelinin araştırılması = Isolation and characterization of enteroccoci from naturally fermented foods and human milk and investigation of their usage potential as probiotic culture

Doğal fermente gıdalar ve anne sütünden enterokokların izolasyonu, karakterizasyonu ve bunların probiyotik kültür olarak kullanabilme potansiyelinin araştırılması = Isolation and characterization of enteroccoci from naturally fermented foods and human milk and investigation of their usage potential as probiotic culture

Doğal fermente gıdalar ve anne sütünden enterokokların izolasyonu, karakterizasyonu ve bunların probiyotik kültür olarak kullanabilme potansiyelinin araştırılması = Isolation and characterization of enteroccoci from naturally fermented foods and human milk and investigation of their usage potential as probiotic culture

Author

Özmen Toğay, Sine.

Preferred Shelf Number

TEZ 9468 .T64 2010

Format:

Availability

Beytepe Library~1

Available:
Copies:

9.

Cover image for Sanayide temiz-tükenmez enerji seçenekleri ve süt endüstrisinde bir örneğin incelenmesi = Industrial renewable energy alternatives and investigation of a case in milk ındustry

Sanayide temiz-tükenmez enerji seçenekleri ve süt endüstrisinde bir örneğin incelenmesi = Industrial renewable energy alternatives and investigation of a case in milk ındustry

Sanayide temiz-tükenmez enerji seçenekleri ve süt endüstrisinde bir örneğin incelenmesi = Industrial renewable energy alternatives and investigation of a case in milk ındustry

Author

Yıldırım Coşgun, Ayşe.

Preferred Shelf Number

TEZ 9348 .C67 2010

Format:

Availability

Beytepe Library~1

Available:
Copies:

10.

Cover image for Yeşil çay polifenolleri ile süt proteinleri arasındaki etkileşimlerin ve süt ürünlerinde neden olabileceği işlevsel değişimlerin tanımlanması = Identification of interactions between green tea polyphenoles and milk proteins and resultant functional modifications in dairy products

Yeşil çay polifenolleri ile süt proteinleri arasındaki etkileşimlerin ve süt ürünlerinde neden olabileceği işlevsel değişimlerin tanımlanması = Identification of interactions between green tea polyphenoles and milk proteins and resultant functional modifications in dairy products

Yeşil çay polifenolleri ile süt proteinleri arasındaki etkileşimlerin ve süt ürünlerinde neden olabileceği işlevsel değişimlerin tanımlanması = Identification of interactions between green tea polyphenoles and milk proteins and resultant functional modifications in dairy products

Author

Avcı, Elif.

Preferred Shelf Number

TEZ 9376 .A93 2010

Format:

Availability

Beytepe Library~1

Available:
Copies:

11.

Cover image for Süt proteinlerinin transglutaminaz ile çapraz bağlanmasının maillard tepkimesi üzerine etkisi = The effect of crosslinking of milk proteins by transglutaminase on maillard reaction

Süt proteinlerinin transglutaminaz ile çapraz bağlanmasının maillard tepkimesi üzerine etkisi = The effect of crosslinking of milk proteins by transglutaminase on maillard reaction

Süt proteinlerinin transglutaminaz ile çapraz bağlanmasının maillard tepkimesi üzerine etkisi = The effect of crosslinking of milk proteins by transglutaminase on maillard reaction

Author

Güder, Zeynep Damla.

Preferred Shelf Number

TEZ 9490 .G83 2010

Format:

Availability

Beytepe Library~1

Available:
Copies:

12.

Cover image for UHT sütün yağ içeriği ve depolama sıcaklığının maillard tepkime kinetiği üzerine etkisi = Effects of fat content and storage temperature of UHT milk on the kinetics of maillard reaction

UHT sütün yağ içeriği ve depolama sıcaklığının maillard tepkime kinetiği üzerine etkisi = Effects of fat content and storage temperature of UHT milk on the kinetics of maillard reaction

UHT sütün yağ içeriği ve depolama sıcaklığının maillard tepkime kinetiği üzerine etkisi = Effects of fat content and storage temperature of UHT milk on the kinetics of maillard reaction

Author

Akbulut Pınar, Bengi.

Preferred Shelf Number

TEZ 9352 .P56 2009

Format:

Availability

Beytepe Library~1

Available:
Copies:

1 2 3 4

Go to:Search Results

|

|

Copyright 2018 Sirsi Corporation - Enterprise Version 5.0.0.11