Title:
Die Fabrikation feiner Fleisch-und Wurstwaren
Author:
Koch, Hermann.
ISBN:
9783871502361
Edition:
18. Aufl.
Publication Information:
Frankfurt : Deutscher Fachverlag, 1986.
Physical Description:
736 s.
Copies:
Available:*
Library | Material Type | Item Barcode | Shelf Number | Status | Item Holds |
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Searching... | Book | 7.2/12/596779 | TX 556.M4 K811 1986 | Searching... | Searching... |