Title:
Probiyotik yoğurt üretiminde soya sütünden yararlanma olanaklarının araştırılması
Author:
Özbey, Fatih.
Publication Information:
Ankara : Hacettepe Üniv., 2004.
Physical Description:
ix, 94 y.
Copies:
Available:*
Library | Material Type | Item Barcode | Shelf Number | Status | Item Holds |
|---|---|---|---|---|---|
Searching... | Thesis | 7.2/12/360603 | TEZ/6764 O1 2004 | Searching... | Searching... |