Title:
Hassattan ambalaja fındık işlemenin kritik kontrol noktalarında tehlike analizi
Author:
Özdemir, Murat.
ISBN:
9789754031058
Publication Information:
Gebze, Kocaeli : Marmara Araştırma Merkezi, 1998.
Physical Description:
v, 39 s.
Series:
Marmara Araştırma Merkezi Gıda Bilimi ve Teknolojisi Araştırma Enstitüsü
Series Title:
Marmara Araştırma Merkezi Gıda Bilimi ve Teknolojisi Araştırma Enstitüsü
Copies:
Available:*
Library | Material Type | Item Barcode | Shelf Number | Status | Item Holds |
|---|---|---|---|---|---|
Searching... | Book | 7.2/12/590117 | SB 401.F5 O2 1998 | Searching... | Searching... |