Title:
Süne (Eurygaster spp.) zararı görmüş buğdaylardaki proteaz enzimi ile ticari proteazların bisküvi kalitesi üzerine etkilerinin belirlenmesi
Author:
Kara, Meryem.
Publication Information:
Ankara : Hacettepe Üniv., 2001.
Physical Description:
x, 68 y.
Holds:
Copies:
Available:*
Library | Material Type | Item Barcode | Shelf Number | Status | Item Holds |
|---|---|---|---|---|---|
Searching... | Thesis | 7.2/12/359030 | TEZ/5182 K144 2001 | Searching... | Searching... |