![Cover image for Toplu beslenme hizmeti verilen kurumlarda mutfak planının incelenmesi ve mutfak planının iş akışına etkisi üzerine bir araştırma Cover image for Toplu beslenme hizmeti verilen kurumlarda mutfak planının incelenmesi ve mutfak planının iş akışına etkisi üzerine bir araştırma](/client/assets/5.0.0.9/ctx//client/images/no_image.png)
Title:
Toplu beslenme hizmeti verilen kurumlarda mutfak planının incelenmesi ve mutfak planının iş akışına etkisi üzerine bir araştırma
Author:
Tümer, Huriye.
Publication Information:
Ankara : Hacettepe Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsü, 2008.
Physical Description:
xvi, 151 y.
Copies:
Available:*
Library | Material Type | Item Barcode | Shelf Number | Status | Item Holds |
---|---|---|---|---|---|
Searching... | Thesis | 7.2/12/353413 | TEZ QU 145 T925 2008 | Searching... | Searching... |