Cover image for Bal şarabı üretimi için maya seçimi ve fermantasyon koşullarının optimizasyonu = Selection of yeast and optimisation of fermentation conditions for mead production
Title:
Bal şarabı üretimi için maya seçimi ve fermantasyon koşullarının optimizasyonu = Selection of yeast and optimisation of fermentation conditions for mead production
Author:
Gençosman, Aslı.
Publication Information:
Ankara : Hacettepe Üniv., 2006.
Physical Description:
x, 8 y. : grf.
Holds:
Copies:

Available:*

Library
Material Type
Item Barcode
Shelf Number
Status
Item Holds
Searching...
Thesis 7.2/12/361497 TEZ/7664 .G324 2006
Searching...

On Order